Вкуснейшие блины с сыром и зеленью: оригинальность просто поражает!

Такие аппетитные и такие вкусные!

Ингредиенты:

Сыр твердый — 70 г
Зелень (укроп, зеленый лук) — по вкусу
Мука — 300 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Вода (кипяток) — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

Взбиваем яйца с солью и сахаром, вливаем молоко и хорошенько взбиваем, затем добавляем муку и соду.

Должно получиться густое, однородное тесто без комочков.

Продолжая взбивать, вливаем кипяток и растительное масло.

Натираем сыр на мелкой терке, рубим мелко зелень.

Добавляем сыр и зелень в тесто, перемешиваем.

Выпекаем блины на сковороде.

Смазываем готовый блин сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Елена

Фотоматериалы — travel-dom.ru