Просмотров: 4928
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7917
Тортик из моего детства: Торт «Три шоколада»
Салаты
Просмотрено
7064
Сытный и оригинальный салат «Обжорка» — очень простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11246
Правильный морковный пирог с нежным творожным кремом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8502
Запеканка без муки, которая лучше любого десерта, даже мороженого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10548
Торт » Муравейник» из печенья всего за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Торт «Вишня в снегу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6559
Обалденная курочка в конвертике из слоеного хрустящего теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
16908
Знаменитые «Старогородские» ливерные пирожки из жидкого теста. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4171
Ароматный апельсиновый рулет к вечернему чаепитию!
Второе
Просмотрено
4566
6 полезных и очень вкусных рецептов гречки
Второе
Просмотрено
4992
Курица по-басконски — блюдо, от которого не оторваться
Салаты
Просмотрено
4888
Салат с моцарелой и помидорами с ароматной летней заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4417
Мой новый любимый рецептик — картофельные оладьи с фетой и зеленью
Напитки
Просмотрено
4892
Яблочно-медовый коктейль на кефире — вкусное лекарство для пищеварения и вывода токсинов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6328
Нежный морковный торт с грецкими орехами и корицей — десерт, полюбившийся миллионам
Второе
Просмотрено
6251
Очень вкусное и нежное блюдо, готовлю его довольно часто, так как его любят и взрослые, и дети
Второе
Просмотрено
4416
Приготовьте на ужин — вкуснейшее тушеное мясо под сыром
Второе
Просмотрено
4789
Ужин «Ассорти». Очень вкусное блюдо, которое захочешь приготовить снова!
Закуски
Просмотрено
4793
Шикарное блюдо для любого повода — Кольца кальмаров в кляре
Закуски
Просмотрено
6860
Потрясающая, пикантная закуска из огурцов не похожая на другие. Очень вкусно!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7103
Деревенские пироги: чудесное тесто и вкуснейшие начинки!
Второе
Просмотрено
4492
Картофельная запеканка из пюре — в разы вкуснее обычного пюре!
Разное
Просмотрено
26677
Меню на Новый 2019 — что приготовить на новогодний стол вкусного и интересного
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Пирог с яблочным повидлом к вечернему чаепитию!