Просмотров: 4978
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6219
Неповторимо вкусное гречневое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
10720
5 лучших рецептов домашнего мороженого из молока!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Этому рецепту больше, чем мне! Творожное печенье Гусиные лапки — рецепт любимый с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6033
Пирог Вишневое наслаждение: из разряда любимых рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8182
Топ-8 самых простых и самых вкусных кремов для тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Постное лимонное печенье к чаю: интересный вкус вас порадует!
Соусы
Просмотрено
5213
Бери на заметку — Соус «Бешамель» приготовленный в микроволновке
Закуски
Просмотрено
14073
Вкуснейший домашний сыр всего за 3 часа. Пошаговый рецепт
Второе
Просмотрено
5696
Идея к ужину — Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре
Напитки
Просмотрено
7043
30 рецептов смузи, которые подействуют на твой организм как щетка
Десерты и выпечка
Просмотрено
9270
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом. В разы вкуснее шарлотки!
Салаты
Просмотрено
5999
Нежный салат «Изабелла». Рецепт, которому нет равных!
Второе
Просмотрено
5820
Куриное филе под шубой: идеальный ужин для большой семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5854
Самые вкусные заварные пирожные с нежной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11774
Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!
Первое
Просмотрено
5698
Наваристый ароматный супчик должен быть на обед обязательно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7696
Пирог с картошкой и грибами — сытно и безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5846
Открытый мясной пирог с картофельным тестом -шикарен даже в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9617
Очень вкусные и пышные пирожки без длительного замеса и расстойки
Закуски
Просмотрено
7486
Готовим прямо королевскую сельдь в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Вкусный и быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10161
Рецепт ореховых пирожных. Рецепт от ГУРУ кулинарии!
Второе
Просмотрено
5321
Рецепт будут выпрашивать все: Курица под шубой в духовке
Второе
Просмотрено
5324
Жаркое по-домашнему. Получается очень вкусно!