Просмотров: 4398
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Рецепт из моего детства! Жареное молоко — вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Используя только 3 ингредиента, делаем супер полезное печенье с минимальными усилиями!
Второе
Просмотрено
4664
Оригинальные котлеты-лодочки с томатами, под сыром
Второе
Просмотрено
4120
Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе «Каменное ущелье»
Закуски
Просмотрено
4989
Хватит готовит обычные блюда на праздники! Сегодня у нас пикантные рулетики или тирольский попьет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4112
Готовимся к празднику — Оригинальные пасхальные пряники на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Лучшая домашняя выпечка — Конвертики с творогом и черешней
Второе
Просмотрено
6528
Сочный люля-кебаб из курицы — божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4694
Нежный и мягкий закусочный кекс из простых продуктов. Очень простое в приготовлении блюдо обрадует своим вкусом и ароматом ваших гостей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Печенье с творогом и джемом — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
9542
Кабачки с чесноком в духовке «Огонь страсти»
Закуски
Просмотрено
4977
Рецепт «Конвертики из лаваша» и ты Богиня Закусок!
Второе
Просмотрено
4311
Хрустящие куриные палочки «Наггетсы отдыхают»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8974
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4262
Цветная капуста во фритюре — один из лучших способов приготовить капусту!
Закуски
Просмотрено
5401
Очень вкусные маринованные баклажаны. Рецепт на века!
Второе
Просмотрено
4744
Лучший ужин в мире! Фаршированные куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
11074
Французский яблочный пирог «Татен». Очень легкий и невероятно ароматный
Десерты и выпечка
Просмотрено
4172
По такому рецепту можно готовить шикарные десерты: Полосатая пасха с черникой
Первое
Просмотрено
8633
Топ-7 самых вкусных и горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
6663
«Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3950
Полный восторг — Классические капкейки (мини-кексы)
Второе
Просмотрено
5399
ЛАЗАНЬЯ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ
Салаты
Просмотрено
5707
Салат «Шедевр» с корейской морковью. Готовлю на все праздники!