Ингредиенты:
- 1 кг курятины
- 10 средних картофелин
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 томата
- 2 лавровых листа
- перец душистый горошком по вкусу
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезаем курицу порционными кусочками, солим и перчим по вкусу.
Нарезаем лук, морковь и картофель средними кусочками.
Отдельно солим картофель.
Складываем все ингредиенты в чистую и сухую трехлитровую банку слоями, добавляем душистый перец и лавровый лист.
Заполняем банку не по самое горлышко, иначе она может лопнуть! Закрываем горлышко банки фольгой.
Ставим банку в холодную духовку, а только потом включаем ее.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — novate.ru