Просмотров: 5102
Готовим вкуснейший сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Зачем дорого платить за то, что можно сделать самим!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 0,5 л
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
Доводим молоко до кипения на среднем огне с добавлением соли.
Добавляем сразу после закипания кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю, затем подвешиваем над раковиной и даем минут 15 стечь сыворотке.
Взбиваем яйцо с лимонной кислотой, затем добавляем получившийся творог и снова до получения однородной пышной массы.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе, Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4908
Легкий, быстрый и очень вкусный пирог-запеканка «Клюмс»
Десерты и выпечка
Просмотрено
16737
Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога
Первое
Просмотрено
7070
Аппетитный рассольник с перловкой — прекрасный вариант для воскресного обеда!
Закуски, Салаты
Просмотрено
7459
Закусочный торт со скумбрией — идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
5069
Нежный салат «Изабелла». Рецепт, которому нет равных!
Второе
Просмотрено
4651
Оригинальная лазанья с капустой — сытный и вкусный обед или ужин!
Закуски
Просмотрено
4507
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
7982
Пышные оладьи на кефире. Такой рецептик должен быть у каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5324
Вкуснейшие пирожки на картофельном отваре — объедение!
Закуски
Просмотрено
5806
Сырная закуска на чипсах — фавориты новогоднего застолья!
Второе
Просмотрено
4848
Сочнейшие рубленые котлеты из свинины: мама всегда так готовит, чтобы порадовать нас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Полезный и очень вкусный морковный кекс с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Очень удачное печенье «Чарох» — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6949
Нежное и рассыпчатое печенье, прям тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5662
Такого нежного теста я еще не готовила: Жаренные пирожки на заварном тесте
Закуски
Просмотрено
5018
Шикарные маффины из куриной печени
Салаты
Просмотрено
4670
Витаминный салат с капустой — куча пользы и лета в тарелке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
Нежные и ароматные пышки к чаю из воздушного теста на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4365
Подборка лучших рецептов из калины на зиму!
Разное
Просмотрено
4807
10 причин есть гранат
Второе
Просмотрено
5547
Сырный рулет с мясным фаршем. Подаю и к завтраку, и как закуску!
Разное
Просмотрено
4566
Классные рецепты блюд для детского праздника!
Завтраки
Просмотрено
8005
Оладьи с зелёным луком, колбасой и сыром — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
4452
Кулинарное изящество: Свиная вырезка с моцареллой