Быстрый и безумно вкусный рыбный паштет: прекрасное начало дня!

Обожаю такой тост к утреннему чаю!

Ингредиенты:

  • рыбная нарезка — 200 г
  • печень трески — 100 г
  • сливочное масло — 100 г
  • творог или сливочный сыр — 150 г
  • любая зелень или смесь (зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, базилик) — 1 пучок
  • соль, свежемолотый черный перец
  • тосты и каперсы для подачи

Приготовление:

Измельчаем мелок зелень.

Нарезаем рыбную нарезку мелко.

Взбиваем блендером все ингредиенты до однородности.

Подаем икру с тостами, посыпав каперсами.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — gastronom.ru

×