Просмотров: 4683
Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами
Вкуснятина необыкновенная!
Ингредиенты:
- куриные грудки — 2 шт.;
- вода — 500 мл;
- сливочное масло;
- оливковое масло;
- соль — 1 ст. л.;
- сахар — 1 ч. л.;
- специи по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем 0,5 литра воды с 1 ст.л. соли и щепотку коричневого сахара.
Заливаем получившимся раствором 2 куриные грудки без костей и кожи, оставляем мариноваться минимум на 2 часа.
Чем дольше, тем вкуснее.
Затем просушиваем грудки бумажными полотенцами, слегка отбиваем и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны без крышки на смеси сливочного и оливкового масла, затем по 3 минуты под крышкой.
Перекладываем курицу на тарелку, накрываем не плотно фольгой и держим минут 8-10.
По желанию нарезаем куриное филе кусочками и обжариваем с добавление шампиньонов, брокколи, чеснока и лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — clutch.ua
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5382
Как же я люблю эти нежные и сочные рыбные котлеты с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Божественный пирог с ягодами и меренгой: каждый кусочек тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6586
Супер-тонкие блинчики — готовлю каждые выходные!
Салаты
Просмотрено
11357
Частый гость на моем столе: салат «Неженка» — вкусный и не дорогой!
Салаты
Просмотрено
5861
Подруга из Турции подсказала: Идеальный Турецкий салат из чечевицы
Второе
Просмотрено
5070
Картофельные «завитки»: простое, но шикарное на вкус блюдо!
Первое
Просмотрено
5611
Осенний суп-пюре из тыквы и моркови с беконом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Вкуснющие булочки с творогом: мама часто готовила к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Самое оригинальное блюдо: Тирамису с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6703
Воздушный хлеб (с корицей): такого вкусного вы еще не ели!
Салаты
Просмотрено
4700
Главное украшение новогоднего стола — Салат «Красная шапочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7708
Старинный рецепт бездрожжевого теста на кефире по рецепту моей бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6340
Интересный и вкусный торт «Пчёлка» — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12379
Пирог на кефире с курицей. Пойду опять за кефиром…очень удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6249
Карамельный творожник с черносливом. Вы сами будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом такого пирога!
Закуски
Просмотрено
6567
Замечательная капуста провансаль — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8259
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Второе
Просмотрено
5789
Для ценителей капусты посвящается — вкуснейшие капустные котлеты
Второе
Просмотрено
7320
Чак-чак: Вкус просто не передоваемый! Рекомендуем приготовить на выходных
Салаты
Просмотрено
4081
Салат с фунчезой копченой курочкой — Вы обязаны попробовать, если любители вкусно поесть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9627
Пышные рулетки с яблоками. Быстро и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Апельсиновый чизкейк — нежный и простой в приготовлении!
Второе
Просмотрено
5459
Сырная лепешка с курицей и болгарским перцем. Невероятно аппетитный завтрак!