Ингредиенты:
Мука — 2 стакана
Маргарин — 125 г
Сыворотка — 0,5 стакана
Сахар — 0,5-2/3 стакана
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Повидло (сливовое) — 250 мл
Приготовление:
В растопленный маргарин добавляем сахар, сыворотку, гашеную уксусом соду и муку.
Замешиваем тесто. При необходимости добавляем еще муки. Должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам тесто.
Делим тесто на 2 неравные части.
Выкладываем большую часть теста в форму с небольшим бортиком, распределяем руками. Сверху намазываем повидлом.
В меньшую часть теста добавляем еще немного муки, чтобы получилось тесто чуть круче.
Выкладываем тесто сверху по своему желанию.
Выпекаем при 220 С в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — chto-polezno.ru