Оригинальные творожные блины к завтраку. Вкусно и необычно!

С Масленицей!

Ингредиенты:

Мука — 250 грамм
Творог — 250 грамм
Яйца — 3 штук
Масло растительное — 5 ст. л.
Молоко — 300 миллилитр
Сахар — 4 ст.л.
Ванилин — 1 штук
Разрыхлитель — 10 грамм
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль и ванилин. Затем добавляем творог и перетираем вилкой.

Просеиваем муку с разрыхлителем.

В половину творожно-яичной массы добавляем просеянную с разрыхлителем муку. Перемешиваем вилкой.

Должно получиться крутое тесто.

Затем добавляем молоко и вторую половину яично-творожной массы.

Теперь получается жидкое тесто, как на блины. Добавляем пару ложек растительного масла и перемешиваем.

Выпекаем блины.

Готовые блины смазываем сливочным маслом.

Подаем со сметаной, вареньем или медом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povar.ru