Ингредиенты:
Тесто слоеное — 280 г
Картофель — 400 г
Сыр мягкий — 200 г
Молоко — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Отвариваем помытый картофель в подсоленной воде картофель в мундире.
Чистим картофель и нарезаем крупно.
Добавляем мягкий сыр и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом, накалываем вилкой и выкладываем начинку и разравниваем.
Верх пирога смазываем молоком или яйцом.
Выпекаем при 180 С в течение 35 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Олеся Голозио
Фотоматериалы — lady.mail.ru