Ингредиенты:
Куриные грудки — 500 гр
Чеснок — 3-4 зубчика
Соевый соус (солёный) — 4 ст.л.
Мёд — 2 -3 ст.л.
Имбирь молотый
Перец черный молотый
Карри щепотка
Масло растительное (совсем немного)
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки порционными кусочками.
Солим, перчим, добавляем имбирь и карри.
Пропускаем чеснок через пресс и добавляем к грудкам.
Смешиваем грудки со всеми приправами, маринуем около часа.
Разогреваем на сковороде растительное масло и добавляем мёд.
Ждем пока мёд растает, аккуратно перемешиваем его с растительным маслом, чтобы он распределился по всей сковороде.
Выкладываем куриные грудки на сковороду и обжариваем на медленном огне до золотистости со всех сторон.
В конце приготовления посыпаем горстью кунжутного семени, готовим пару минут помешивая.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — eda.ru