Ингредиенты:
куриное филе
лук — 2 средних головки
соль;
перец;
яйцо — 1 штука;
майонез — 1 ст.л.;
мука — 1 ст.л.;
масло растительное – 3-4 ст. ложки
Приготовление:
Нарезаем куриное филе очень мелок.
Лук нарезаем маленькими кубиками, чем мельче, тем лучше.
Перемешиваем лук с нарезанным куриным филе.
Солим и перчим, маринуем около 2 часов.
Вбиваем яйцо и перемешиваем с куриным филе и луком.
Добавляем по 1 столовой ложке майонеза и муки.
Перемешиваем.
Обжариваем, выкладывая ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом с двух сторон до золотистости.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru