Ингредиенты:
Мука — 220 г
Творог — 220 г
Яйца — 3 шт.
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ягоды (замороженные) — 100 г
Приготовление:
Измельчаем творог миксером до пастообразной консистенции.
Вбиваем масло вместе с сахаром до пышности.
Вводим по одному яйца, взбивая каждый раз тщательно.
Добавляем творог и снова взбиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем.
Выкладываем половину теста в форму, затем выкладываем половину ягод (можно не разморожннных), затем выливаем оставшееся тесто и снова ягоды.
Выпекаем при 180 °С до сухой зубочистки.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ксения Зырянова
Фотоматериалы — vk.com