Просмотров: 5742
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Наслаждайтесь, когда захотите!
Ингредиенты:
холодная вода — 5 литров;
цикорий (обычного, без всяких добавок вкусовых) — 2 столовых ложки;
лимонная кислота — 1 ч.л.;
сахар — 400-650 гр.
Приготовление:
Всё соединяем, ставим кастрюлю на огонь и даем закипеть.
Когда закипит, снимаем с огня и охлаждаем до температуры парного молока.
Высыпаем полпачки дрожжей (сафт момент, 11-ти граммовая которая).
Даем постоять 3-4 часа, чтоб появилась пена. Если Вы хотите, чтобы он был резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте.
Когда появится пена, пробуем на вкус, он должен быть по вкусу, как квас только не холодный, далее разливаем в тару и убираем в холодильник для охлаждения.
Готово!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — m.facebook.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4404
Сегодня приготовила сырный хлебушек. Вкус и аромат просто божественный!
Закуски
Просмотрено
4986
Всегда на моем столе — Закуска из баклажан и помидор
Второе
Просмотрено
13967
Секрет Вкусного и сочного ШАШЛЫКА в Простоте МАРИНАДА! Как Вкусно и Просто Замариновать МЯСО для ШАШЛЫКА?
Напитки
Просмотрено
4286
Густой и горячий банановый коктейль с шоколадом: подними себе настроение на весь день!
Салаты
Просмотрено
5492
Интересный салатик из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром
Закуски
Просмотрено
4451
Помидоры, фаршированные курицей. Ты влюбишься в это блюдо, попробовав всего однажды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5849
Клубничное варенье без варки! Клубника плотная, ароматная, как будто только что с грядки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10593
Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом сдобы наполнялся весь дом, день становился солнечным
Второе
Просмотрено
7178
Слоеное жаркое — сытный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Печенье «Дедушкины усы»
Второе
Просмотрено
5909
Правильный ужин. 6 примеров здоровых ужинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8475
Сахарная глазурь: делается не просто, а очень просто!
Закуски
Просмотрено
5018
Баклажановые рулетики с творогом и свежим огурцом. Одна из простых и самых вкусных закусок!
Салаты
Просмотрено
5408
ТОП лучших рецептов! Грибы добавляют любому блюду изысканность и пикантность!
Разное
Просмотрено
5942
Один маленький секрет жарки рыбы без костей.
Закуски
Просмотрено
9861
Ловите, хозяюшки! Маринад для любых грибов
Второе
Просмотрено
4876
Свинина жаренная со стручковой фасолью и семенами кунжута
Разное
Просмотрено
4482
Кто здесь настоящий Гурман? Угадай страну по названию традиционного блюда!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5794
Сытный завтрак и хорошее настроение на целый день — Оладьи-пиццы
Салаты
Просмотрено
37385
Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!
Второе
Просмотрено
5013
Поднимем свой уровень гемоглобина вкусно! Кушаем сочную печеночку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Эти пирожки — просто что-то невероятное!
Второе
Просмотрено
5708
В моем доме гречка очень уважаемый продукт — Гречаники с овощным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6847
Отличный рецепт! Вкусно и очень экономно. Получилось с первого раза!