Просмотров: 5729
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Наслаждайтесь, когда захотите!
Ингредиенты:
холодная вода — 5 литров;
цикорий (обычного, без всяких добавок вкусовых) — 2 столовых ложки;
лимонная кислота — 1 ч.л.;
сахар — 400-650 гр.
Приготовление:
Всё соединяем, ставим кастрюлю на огонь и даем закипеть.
Когда закипит, снимаем с огня и охлаждаем до температуры парного молока.
Высыпаем полпачки дрожжей (сафт момент, 11-ти граммовая которая).
Даем постоять 3-4 часа, чтоб появилась пена. Если Вы хотите, чтобы он был резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте.
Когда появится пена, пробуем на вкус, он должен быть по вкусу, как квас только не холодный, далее разливаем в тару и убираем в холодильник для охлаждения.
Готово!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — m.facebook.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4681
Острая и сытная закуска — Хе из куриной грудки. С овощами она станет еще полезнее!
Второе
Просмотрено
5224
Простые вкусные котлетки такие, какие они должны быть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7451
Вкусные, нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Брауни с творогом и вишней — прекрасный вкус и невероятные ощущения!
Второе
Просмотрено
4606
Замечательный гарнир — Картофельные шарики с сыром
Второе
Просмотрено
4970
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Дрожжевое тесто на кефире
Салаты
Просмотрено
5180
Изумительный салат с куриным филе и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Я окончательно влюбилась в эти сахарные лепешки в глазури!
Второе
Просмотрено
4319
Сырный пирог с картофельной корочкой «Виннер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9997
Сигара бёрек: мини-пирожки из лаваша. Очень быстро и очень вкусно!
Закуски, Новое
Просмотрено
7037
Ароматная классическая хреновина на зиму. Острая и очень вкусная!
Второе
Просмотрено
6376
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Второе
Просмотрено
5416
Куриные грудки запеченные в сметанном соусе — соблазнись приготовить!
Первое
Просмотрено
7127
Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна! Одной тарелкой не наешься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8129
Узнала рецепт в Италии! Очень вкусный и ароматный лимонный пирог к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6657
Ягодный сметанник — сочный и вкусный тортик для любимой доченьки!
Второе
Просмотрено
15559
Находка сезона — Сочные кабачки с сыром без вреда для фигуры.
Второе
Просмотрено
5669
Мясные рулетики с картошкой в сливках
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4685
Блинчики с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Мы за здоровые завтраки: Полезные банановые оладьи
Закуски
Просмотрено
7546
Благодаря горчичной заливке, такие огурцы получаются пикантными и остренькими
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Стромболи — крутейшее итальянское блюдо! Это пицца-рулет для гурманов?
Десерты и выпечка
Просмотрено
10062
Долой Медовик и Наполеон: Творожно-ягодный рулет из лаваша — десерт века!