Просмотров: 7611
Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром
Божественно вкусно и готовить совсем несложно!
Ингредиенты:
Тыква – 500г
Шампиньоны – 200г
Твердый сыр
Лук репчатый -1 шт.
Перец болгарский красный – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зуб.
Сметана – 2-3 ст.л.
Соль, черный перец, паприка, молотый кориандр – по вкусу
Приготовление:
Отвариваем тыкву почти до полуготовности в небольшом количестве воды.
Обжариваем шампиньоны вместе с луком, чесноком и болгарским перцем.
Добавляем к грибам тыкву, соль, специи и сметан, тушим до готовности.
Пюрируем готовый суп блендером, при необходимости разбавляем горячим бульоном.
Подаем суп-пюре украсив грибами и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Имшенецкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9150
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13612
Пышные оладьи на кефире без яиц. Рецепт проверенный неоднократно!
Второе
Просмотрено
4838
Сочное и ароматное куриное филе в сырной «шубке» и сметано-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
5122
Курица, маринованная в горчично — медовом соусе. Всегда готовлю только так!
Салаты
Просмотрено
4674
Интересный салат из копченого куриного филе с огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6044
Сочные яблочные кексы — меня покорили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8507
Кулич с сухофруктами и орехами: Обалденный рецепт!
Салаты
Просмотрено
5081
Салат «Чудная долина». Оценили все по достоинству»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4428
Мои детки в восторге — вишневый мармелад всего из 4 ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Любимый торт «Рыжик». Так готовила моя мама!
Разное
Просмотрено
8114
Как лучше всего подавать рыбку. Идеальные способы нарезки
Соусы
Просмотрено
4496
Сегодня готовим популярный соус песто. Оказывается, это так просто!
Второе
Просмотрено
10093
Великолепное ОВОЩНОЕ блюдо к ужину. Пальчики оближешь
Закуски
Просмотрено
10462
Закусочные маринованные сливы «Генералы» — Лидер моих кулинарных заготовок на зиму
Второе
Просмотрено
5100
Блюдо только для ценителей — Луковые котлеты с картофелем и зеленью!
Второе
Просмотрено
5502
Фаршированные блюда из списка полезного питания. Они придутся по вкусу абсолютно всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Тонкие, нежные, сдобные и очень вкусные блинчики с большим количеством дырочек (на кефире и молоке)
Салаты
Просмотрено
5768
Английский салат «Воздух», обязательно попробуйте его!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Экономный тертый пирог с ягодами — пирог, который должна уметь готовить каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
5388
Мексиканская идея: Запеченная скумбрия с сыром.
Второе
Просмотрено
18465
Настоящая итальянская пицца — 9 восхитительных рецептов. Готовим как в Италии!
Салаты
Просмотрено
11135
Очень вкусно: 5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Салаты
Просмотрено
5007
Простой и красивый салат — «Лесная хижина»!
Второе
Просмотрено
5130
Ароматный и вкусный шашлык из духовки