Просмотров: 7532
Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром
Божественно вкусно и готовить совсем несложно!
Ингредиенты:
Тыква – 500г
Шампиньоны – 200г
Твердый сыр
Лук репчатый -1 шт.
Перец болгарский красный – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зуб.
Сметана – 2-3 ст.л.
Соль, черный перец, паприка, молотый кориандр – по вкусу
Приготовление:
Отвариваем тыкву почти до полуготовности в небольшом количестве воды.
Обжариваем шампиньоны вместе с луком, чесноком и болгарским перцем.
Добавляем к грибам тыкву, соль, специи и сметан, тушим до готовности.
Пюрируем готовый суп блендером, при необходимости разбавляем горячим бульоном.
Подаем суп-пюре украсив грибами и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Имшенецкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
Когда неохота возиться, а вкусного ой, как хочется: быстрая пицца на сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Пышный апельсиновый бисквитный торт с шоколадной глазурью и орехами, приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
5688
Ленивые голубцы с геркулесом: все что нужно для ПП-обеда!
Соусы
Просмотрено
4562
Традиционная аджика — вкуснейшее дополнение к любимым блюдам!
Салаты
Просмотрено
4471
Салат с языком и сыром — бесподобный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5887
Обалденный торт «Ву-зет» с нежной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Классический десерт французской кухни: нежные, тонкие блинчики под карамельно-апельсиновым соусом — Креп Сюзетт
Второе
Просмотрено
6494
Топ-7 рецептов самого вкусного мяса с картофелем
Второе
Просмотрено
4271
Сочные, в хрустящей корочке куриные шницели к ужину
Второе
Просмотрено
6020
Просто цены нет этой подборке! 7 Крутых блюд Для Будничного Ужина
Закуски
Просмотрено
4641
Маринуем хрустящие огурчики по-венгерски. Вкус — как в магазине!
Закуски
Просмотрено
5366
Готовим фуршет: тарталетки с вкусными начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5591
Пирог с яблоками и семечками. Заинтригованы? Это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11262
Невероятное тесто для Классического Бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
8469
Пирожное «ПЕРСИКИ» с Нежнейшей начинкой МАСКАРПОНЕ! Даже можно тем, кто худеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6632
Настоящая, узбекская слоеная самса. Сверху хрустит, а внутри мягко от сока — объедение!
Второе
Просмотрено
5602
Одно из самых любимых моих блюд — Запеканка из тертого картофеля с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Салаты
Просмотрено
6762
Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»
Первое
Просмотрено
5702
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой
Салаты
Просмотрено
5931
Готовимся к праздникам — Салат с авокадо лососем и красной икрой
Салаты
Просмотрено
14836
Салат «Шамаханская царица» — вкусный салат, в котором нет ничего лишнего!
Салаты
Просмотрено
7666
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Салаты
Просмотрено
5240
Салат «Зимний сон». Станет настоящим «хитом» вашего застолья!