Второе

Запеченное филе камбалы в ароматном соусе — вкуснее не придумаешь!

От такой нежной рыбки трудно отказаться!

Ингредиенты:

Камбала — 300 г
Лимонный сок — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Сахар — 5 г
Соль — 5 г
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

Промываем филе камбалы и обсушиваем бумажными полотенцами.

Выкладываем филе в форму для запекания.

Натираем чеснок на мелкой терке.

Добавляем к чесноку лимонный сок, соевый соус, сахар и соль.

Добавляем растительное масло и перемешиваем до однородности.

Поливаем получившимся маринадом рыбу.

Запекаем при 200 °С в течение 30 минут.

Подаем украсив дольками помидоров и лимоном, посыпаем рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Елена Черножукова

Фотоматериалы — vk.com

×