Закусочный кекс к завтраку или ужину: мой дежурный рецепт на все случаи жизни!

Ингредиенты: 

Мука — 1 стакан
Яйца — 3 шт.
Сардельки — 3 шт.
Сыр — 100 г
Сметана — 100 г
Майонез — 100 г
Фасоль — 400 г
Зелень
Сода — 1 ч. л. гашеная уксусом

Приготовление: 

Смешиваем в миске яйца, добавляем майонез и сметану.

Затем добавляем соду, гашеную уксусом 9 % и муку, перемешиваем.

Нарезаем сардельки и сыр кубиками, измельчаем мелко зелень.

Добавляем сардельки, сыр и зелень в тесто, затем добавляем фасоль. Перемешиваем.

Выкладываем массу в форму для кекса.

Выпекаем при 180 С в течение часа.

Слегка остужаем кекс, вынимаем из формы и нарезаем ломтиками.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com