Ингредиенты:
⠀
фарш из куриного филе — 500 гр.
яйцо — 1 шт.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
соль
перец
Приготовление:
⠀
Измельчаем все ингредиенты в кухонный комбайн или в блендере.
Вырезаем из пищевой пленки квадраты, примерно 20х20.
Подготавливаем ленточки для завязки.
⠀
Расстилаем пищевую плёнку на стол, выкладываем на край фарш (≈ 2 ст.л.) и заворачиваем.
Сворачиваем краешки, как конфетку, завязываем.
⠀
Опускаем сосиски в кипящую воду и варим 20 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — irina__markelova
Фотоматериалы — vk.com