Просмотров: 6353
Постное меню: сочные капустные котлеты с аппетитной хрустящей корочкой!
Рецепт очень простой, но достойный всяческого внимания!
Ингредиенты:
1 кг капусты
1 луковица
зелень (у нас укроп)
2 зуб. чеснока
0,5 ст. манной крупы
растительное масло для жарки
панировочные сухари
0,5 ст. муки
специи
соль
Приготовление:
Нарезаем капусту на 4 части и привариваем в подсоленной воде около 8-10 минут.
Откидываем капусту на дуршлаг, пропускаем через мясорубку и отжимаем, чтобы удалить воду.
Натираем на мелкой терке лук и пропускаем чеснок через пресс.
Измельчаем укроп.
Добавляем к капусте лук, чеснок и зелень, солим и перчим по вкусу.
Добавляем муку, манную крупу и хорошенько перемешиваем.
Формируем котлетки, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — multipovarenok.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5909
Творожное печенье на скорую руку. Обожаю такие рецепты — смешал, раскатал и уже в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Проверенное годами эконом-вариант теста для любой выпечки!
Соусы
Просмотрено
4222
Для истинных гурманов: Гранатовый сироп, как дополнение к десерту или как соус к мясу!
Закуски
Просмотрено
6320
Острая морковная икра — оригинальная и вкусная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Всеми любимый торт «Птичье молоко». Люблю его с самого детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4255
Моментальный шоколадный торт экстра-класса!
Соусы
Просмотрено
5971
Базилик — лучший соус песто
Салаты
Просмотрено
6710
Если Вы любите фасоль, то это для Вас! А если не любите, то после первой ложечки полюбите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Капустная запеканка с мясом — замечательная идея для легкого ужина
Салаты
Просмотрено
4804
Сытный салат «НОВИНКА» — съедается в считанные минуты
Второе
Просмотрено
4504
Нарядная и вкусная разноцветная запеканка с фаршем и овощами
Салаты
Просмотрено
5428
Салат «Леди»
Соусы
Просмотрено
4921
Цветная капуста с голландским соусом. Весь секрет в соусе!
Напитки
Просмотрено
4821
Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом
Второе
Просмотрено
4587
Сочные куриные грудки запеченные со сливочным соусом
Закуски
Просмотрено
4973
Необычный способ засолки красной рыбы — в морозилке!
Второе
Просмотрено
7373
Начните утро с правильного завтрака. 10 Лучших запеканок.
Второе
Просмотрено
5662
Скумбрия по-вятски. Рецепт достойный ресторана!
Второе
Просмотрено
5202
Отличная идея к ужину — ароматная картошка в рукаве
Салаты
Просмотрено
4821
Салат «Под водочку» с селедочкой — мужчины в восторге!
Второе
Просмотрено
4426
Картошечка, тушенная с мясом: такая, как мы ели в садике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6376
Масляный яично-молочный крем шарлотт — идеальный для эклеров, тортов и пирожных!
Салаты
Просмотрено
6305
Салат с кальмарами и чесноком — вкус бесподобный!
Салаты
Просмотрено
5637
Салат «Вкусняшка». Готовлю, когда неожиданно нагрянули гости!