Ингредиенты:
мука — 250 г;
кефир — 200 г;
яйца — 2 штука;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — ½ ч. л.;
ветчина — 200 г.
сыр — 150 г;
Приготовление:
Нарезаем сыр и ветчину кубиками 1×1 см.
Взбиваем слегка вилкой кефир, яйца и соль.
Добавляем постепенно просеянную муку с разрыхлителем, и мешая по кругу.
Перемешиваем тесто вилкой до однородности и всыпаем кубики сыра и ветчины.
Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом и выпекаем при 180⁰С в течение 35-40 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — chto-polezno.ru