Ингредиенты:
паста «Ракушки» (большие) — 20 шт.
креветки — 150 гр.
перец болгарский — 1/2 шт.
огурец — 1 шт.
базилик — 2 веточки
майонез — 2 ст. л.
соль — по вкусу
Приготовление:
Отвариваем пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Остужаем.
Отвариваем креветки до готовности в подсоленной воде, около 5 минут.
Очищаем креветки от панцирей и нарезаем не очень мелко.
Нарезаем крупными кубиками огурец.
Измельчаем блендером листья базилика, добавив майонез.
Смешиваем креветки с овощами и солим по вкусу.
Раскладываем салат в пасту и кладём сверху по 1 ч. л. соуса.
Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — hrumhrum.com