Лимонный манник: нежный вкус и приятный лимонный аромат!
Рецепт будут выпрашивать все, кто его пробует!
Ингредиенты:
Лимон — 1 шт.
Манная крупа — 1 стакан
Кефир или йогурт — 1 стакан
Разрылитель — 0,5 пакетика
Сахар — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Ванилин — по вкусу
Растительное масло — для смазывания формы
Сахарная пудра — для украшения
Фрукты, ягоды — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем манную крупу с кефиром и даем набухать в течение часа.
Растираем яйца с сахаром, добавляем соль и ванилин.
Натираем лимон вместе с цедрой на терке.
Соединяем манку, лимон и яичную смесь, добавляем разрыхлитель.
Выливаем жидкое тесто в форму, предварительно смазанную маслом.
Выпекаем при 180 °С в течение 20–25 минут.
Остужаем, украшаем сахарной пудрой и свежими фруктами или ягодами.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — novostioede.ru