Ингредиенты:
Для теста:
мука 5-6 ст. л.
3 яйца
4-5 ст. л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст. л. раст. масла
чуть соли
Для начинки:
500 г сладкого творога
2 ч.л. сахара
3 яйца
2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм …)
Приготовление:
Смешиваем яйца, сметану, масло и соль.
Добавляем муку с разрыхлителем.
Должно получиться жидковатое тесто.
Выливаем тесто в разъемную форму, смазанную маслом (23 см).
Для начинки смешиваем творог с яйцами и фруктами. Выкладываем начинку на тесто, сначала по кругу, затем в центр.
Выпекаем при 220 С в течение 40 минут.
Слегка остужаем и вынимаем из формы.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com