Ингредиенты:
Большой красный картофель — 5 шт.
Веточки розмарина — 4 шт.
Оливковое масло — опционально
Чеснок — 5 зубчиков
Соль — по вкусу
Приготовление:
Очищенный картофель разрезаем ломтиками и отвариваем в слегка подсоленной воде около 5 минут.
Снимаем с плиты снимаем с огня.
Перекладываем картофель в дуршлаг и даем стечь воде.
На противень наливаем оливковое масло и разбрасываем листья розмарина, затем выкладываем картофель, перемешиваем.
Затем солим и снова перемешиваем.
Добавляем зубчики чеснока.
Запекаем при 180 С в течение 40 минут или до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com