Ингредиенты:
свекла — 400 г
яйца вареные — 2 штуки
чернослив — 100 г
твердый сыр — 100 г
чеснок — 3 зубка
соль и перец по вкусу
домашний майонез
Приготовление:
Натираем на терке свеклу и сыр, затем добавляем мелко нарезанный чернослив и пропущенный через пресс чеснок.
Солим и перчим и заправляем майонезом и перемешиваем.
Раскладываем салат в широкие стаканы или формочки, покрываем тертыми на мелкой терке яйцами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cook-it-easy.ru