Просмотров: 5184
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Просто невозможно оторваться от первых 5 штук!
Это самые быстрые пирожки из тех, которые вы когда либо готовили. Тесто для них готовится без дрожжей, поэтому не требует длительного выстаивания и получается очень нежным. В пирожках невероятно много начинки и она просто изумительная.
Начинка очень сочная и придает пирожкам просто волшебный вкус. Ваши близкие будут с удовольствием их есть на перекус или к завтраку (обеду). Пирожки очень простые и вкусные. Давайте приготовим?
Необходимые продукты
Для теста
- 500 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сливочного масла
- 180 миллилитров кефира
- 1 куриное яйцо
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка соли
Для начинки
- 200 грамм квашеной капусты
- 200 грамм картофеля
- 50 грамм лука
- соль
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и натираем на терке. Очищенный лук нарезаем маленькими кусочками.
- В сковороду наливаем растительное масло, кладем картофель и лук. Солим овощи по вкусу, перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты. Потом добавляем квашеную капусту, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.
- В теплый кефир добавляем соль и соду, все перемешиваем.
- В миску просеиваем муку и добавляем сливочное масло. Все перетираем до состояния крошки.
- В получившейся массе делаем углубление и вбиваем куриное яйцо и вливаем кефир. Затем, сначала ложкой, а потом рукой, замешиваем тесто.
- Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
- Настоявшееся тесто делим на 12 частей и каждую раскатываем в круг около 12 см. После этого в центре круга делаем надрезы и кладем начинку. Края круга соединяем и хорошо скрепляем.
- Берем противень, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем сверху пирожки (швом вниз).
- Сверху смазываем их яйцо и присыпаем кунжутом (по желанию).
- Заготовку с пирожками ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 20 минут.
Готовые пирожки перекладываем на блюдо и подаем к столу. Чтобы ваши пирожки были самыми вкусными, мы рекомендуем заквасить капусту
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4079
Восточные сладости всегда популярны — обалденный хворост, тающий во рту!
Разное
Просмотрено
16002
Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!
Закуски
Просмотрено
7787
Лучший рецепт маринованной капусты быстрого приготовления. Очень вкусно.
Второе
Просмотрено
5497
Нежнейшее филе индейки в сметанно-горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Рулетики с мармеладом
Салаты
Просмотрено
4576
Cалат «Необыкновенный» — все любители крабовых палочек просто обязаны попробовать!
Второе
Просмотрено
4281
Грибные котлетки с рисом — отличный вариант к ужину!
Закуски
Просмотрено
6813
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!
Второе
Просмотрено
4070
Картофель, фаршированный копченой курицей и овощами под сыром
Закуски
Просмотрено
4158
Блюдо дня! Цветная капуста, запечённая под молочно-сырным соусом
Закуски
Просмотрено
4528
Баклажаны в майонезе на зиму — моя коронная закуска!
Салаты
Просмотрено
4528
Салат «Наваждение» с селедкой и свеклой. Отличная альтернатива «Селедки под шубой»!
Закуски
Просмотрено
9656
В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны
Второе
Просмотрено
4441
Оригинальный картофельный рулет «в мундире» с мясным фаршем
Салаты
Просмотрено
4994
Очень популярный на сегодня салат-закуска в Турции: вкусная морковь с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
5122
Готовим сочную куриную грудку в соусе с лимоном. Супер блюдо!
Салаты
Просмотрено
6039
Проверенный салат хорошей хозяйки — «Графский»
Первое
Просмотрено
4367
Покоряет с первой ложки — Густой суп с кабачками и фрикадельками
Салаты
Просмотрено
4060
Доступные ингредиенты и максимум удовольствия — Нежный салат с сыром
Закуски
Просмотрено
6984
Селедка по-корейски — любители остренького оценят!
Второе
Просмотрено
6161
Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой
Салаты
Просмотрено
6366
Топ-5 вкусных салатов для новогоднего стола!
Новое, Первое
Просмотрено
3990
Разнообразьте свое меню — Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками