Просмотров: 4685
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Вкуснейшая альтернатива грибам!
Зимой эта закуска незаменима.
Ингредиенты:
баклажаны — 5 кг
чеснок — 150 г
растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
Для маринада:
уксус 9% — 200 гр
вода — 5 литров
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час. Затем тщательно промываем.
Кладем баклажаны в кипящий маринад и варим 7-10 минут. Затем отвар сливаем.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Разное
Просмотрено
4175
Натуральный способ покрасить и украсить пасхальные яйца
Первое
Просмотрено
5036
Потрясающий овощной супчик с куриной грудкой. Польза в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Ароматная грибная пицца-пирог к ужину!
Закуски
Просмотрено
4144
Иногда можно побаловать себя вкусненьким: Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Второе
Просмотрено
4146
Мясо по-итальянски в томатном соусе — лучший способ быстро накормить семью ресторанным блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Новая технология: Яблочный штрудель — нежное тесто, пряная начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!
Салаты
Просмотрено
7237
Салат «Грибная поляна»
Второе
Просмотрено
4739
Соус решает все: Курица в лимонно-сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4760
Курник — царский пирог для праздничного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4184
Печенье «Бананы», любимые печеньки еще из детства. Все проще простого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7875
Тонкий хрустящий хворост посыпанный сладкой, сахарной пудрой — любимое лакомство времен детства!
Второе, Закуски
Просмотрено
5182
Куриные «Растрепки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Автор пирога писала, что это невероятно вкусный торт, фото готового блюда меня сразу привлекло!
Второе
Просмотрено
5859
Классическое шоколадно-овсяное печенье без выпечки. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Идея быстрого ужина или обеда — Ленивый пирог. Простой и быстрый рецепт
Второе
Просмотрено
4015
Запеченная ароматная курочка с чесноком и сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6240
Любимый всеми хворост, оказывается не так сложно готовить! В чем же секрет?
Второе
Просмотрено
7651
Ароматная запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
4230
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом — яркая и очень вкусная!
Салаты
Просмотрено
5884
Салат «Радуга» — и пусть вокруг все будет ярче!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4074
Приготовьте на ужин рыбный пирог со сметаной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Творожные лепешки к чаю — вкусно и быстро!