Просмотров: 4992
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Вкуснейшая альтернатива грибам!
Зимой эта закуска незаменима.
Ингредиенты:
баклажаны — 5 кг
чеснок — 150 г
растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
Для маринада:
уксус 9% — 200 гр
вода — 5 литров
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час. Затем тщательно промываем.
Кладем баклажаны в кипящий маринад и варим 7-10 минут. Затем отвар сливаем.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5371
Закусочные Кексики с Ветчиной и сыром: Лучшая закуска для Любимых!
Закуски
Просмотрено
7499
Еврейская намазка на хлеб — моя «не еврейская» семья просто обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6250
Карамельный творожник с черносливом. Вы сами будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом такого пирога!
Второе
Просмотрено
5342
Праздничное угощение — Мешочки с сыром и грибами
Второе
Просмотрено
4170
Креветки с рисом и овощами — королевский ужин!
Второе
Просмотрено
4791
Горбуша свежемороженная — рыбка мечты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4541
Маффины шоколадные: наслаждение для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
6285
Легкий и полезный ужин — Тушеная фасоль с грибами и курочкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4970
Фантастически вкусная творожная запеканка к завтраку!
Разное
Просмотрено
4767
Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.
Закуски
Просмотрено
4693
Давно полюбившееся блюдо в моей семье — Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор
Салаты
Просмотрено
4607
Праздничный оригинальный салат «Курица под кайфом»
Салаты
Просмотрено
4817
Арбуз в начале лета на нашем столе! Да…это возможно!!!
Напитки
Просмотрено
4615
Освежающий коктейль с киви для удовольствия!
Второе
Просмотрено
5110
Скумбрия запеченная с картофелем — прекрасный вариант для ужина!
Закуски
Просмотрено
8269
«Вантробянка» по-белорусски. Все самое вкусное в одной колбаске!
Второе
Просмотрено
9879
Кабачки с чесноком в духовке «Огонь страсти»
Соусы
Просмотрено
10416
Аджика без варки. Сохраним все витамины и вкус до весны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4724
Мраморный кекс — настоящее произведение искусства! Мягкий и сладкий на вкус
Первое
Просмотрено
6804
Мужчинам не устоять! Настоящая Солянка мясная
Закуски
Просмотрено
5751
Замечательная быстрая закуска — рулет из лаваша с идеальной начинкой. Никакого мяса не надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Топ-10 необычных рецептов всеми любимой Шарлотки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8495
Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом
Салаты
Просмотрено
5981
Салат «Морковные гнездышки» — самый простой и бюджетных салат