Просмотров: 4653
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Вкуснейшая альтернатива грибам!
Зимой эта закуска незаменима.
Ингредиенты:
баклажаны — 5 кг
чеснок — 150 г
растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
Для маринада:
уксус 9% — 200 гр
вода — 5 литров
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час. Затем тщательно промываем.
Кладем баклажаны в кипящий маринад и варим 7-10 минут. Затем отвар сливаем.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4930
Салат с куриной печенью. Оригинальная подача обычной печени к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
7824
Мясо по-барски — настоящее праздничное угощение!
Закуски
Просмотрено
4347
Великолепная закуска к Новому Году — Кораблики из яиц с икрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6363
Быстрые и вкусные маффины к завтраку с сыром и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Быстрый пирог с разными начинками — Сочный, нежный и рассыпчатый!
Второе
Просмотрено
4003
Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
3879
Замечательное угощение для детей и взрослых — Очень вкусные творожные пончики
Первое
Просмотрено
4288
Нежный сливочный картофельный суп-пюре. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Простой торт на сгущенке — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4104
Великолепный нежный творожно-сливочный крем для прослаивания и украшения тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4249
Пирожки с мясом — самые вкусные в мире!
Первое
Просмотрено
6545
Аппетитный рассольник с перловкой — прекрасный вариант для воскресного обеда!
Второе
Просмотрено
4200
Ужин должен быть особенным — Сочные куриные грудки, запеченные с овощами
Салаты
Просмотрено
4666
Салат с копченой колбасой и огурцами, заправленный легкой пикантной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4206
Семья требует пирожков? Держи замечательный рецепт быстрых пирожков из творожного теста за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4004
Готовим ароматную золотистую курочку к ужину!
Салаты
Просмотрено
4744
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Десерты и выпечка, Закуски, Новое
Просмотрено
5435
Отличный перекус — мясные корзиночки с яйцом, сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Восхитительный чизкейк с клубникой без выпечки — король десертов!
Второе
Просмотрено
5109
Куриное филе в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6103
Делюсь самым ценным: Киевский торт по старинному семейному рецепту
Салаты
Просмотрено
4262
Только на праздники — сельдь под дорогой шубой!
Второе
Просмотрено
7765
Лучший рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Закуски
Просмотрено
4611
Идеальная закуска на Новый год — Фруктовые шашлычки с беконом