Просмотров: 5660
Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке
Песочное тесто с очень сочной и ароматной начинкой из мяса — вкус потрясающий! Такие пирожки кажутся легкими, главное — вовремя остановиться, потому-что оторваться от них невозможно!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 650-700 грамм;
- вода — 200 миллилитров;
- уксус — 1 столовая ложка;
- яйцо — 3 штуки;
- сливочное масло — 250 грамм;
- сахар — 1 чайная ложка;
- шепотка соли.
Для начинки:
- мясо (курица или говядина) — 600 грамм;
- лук — 3 штуки;
- сало — 100 грамм;
- соль/перец — по вкусу.
Пирожки с мясом в духовке. Пошаговый рецепт
- Для начала приготовьте тесто, потому что ему необходимо будет еще полежать в холодильнике.
- Итак, возьмите охлажденное сливочное масло и просеянную муку, разомните пальцами или посеките ножом.
- В воду добавьте уксус, влейте ее в муку с маслом, добавьте 2 яйца, сахар и соль. Замесите тесто, оно не должно липнуть к рукам и быть достаточно мягким.
- Пока тесто наше отдыхает, приготовьте начинку — для этого мелко порубите мясо с салом и луком. Если вам кажется это ну уж слишком трудоемким процессом, конечно, можно все это измельчить при помощи мясорубки. Добавьте к получившемуся фаршу соль и перец.
- Достаньте тесто из холодильника, отщипывайте по кусочку, раскатайте из каждого кусочка небольшую лепешку, на середину выложите начинку, затем соедините края, защипывая их косичкой.
- Противень смажьте маслом, выложите пирожки, смазав их яйцом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 180 °С в течении 40-45 минут.
Такие пирожки можно пожарить и на сковороде в большом количестве растительного масла, но это получится немного калорийнее, но не менее вкусно.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5807
Очень быстрая сгущенка
Соусы
Просмотрено
5207
Готовим идеальный соус: Огуречный соус «Зеленушка»
Закуски
Просмотрено
4594
Шикарное заливное из курицы и овощей: станет изюминкой Новогоднего застолья!
Второе
Просмотрено
4300
Тортилья с луком, сыром и грибами — взрыв вкусовых эмоций!
Салаты
Просмотрено
5503
Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!
Второе
Просмотрено
4100
Оригинальные рыбные котлеты из трески на скорую руку!
Соусы
Просмотрено
6222
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Закуски
Просмотрено
7655
Сулугуни быстрого приготовления. Больше в магазине не покупаю!
Второе
Просмотрено
5101
Экспресс-мясо: Вкус, который покорит любое сердце и желудок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6693
Творожные пряники: запиши рецепт — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
У нас в этом году настоящий смородиновый рай на огороде. Приготовлю желе из красной смородины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Простой пирог с лимоном. Диеты сейчас не к чему! Впереди только райские десерты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Популярнейший испанский десерт «Pan de Calatrava» из самых доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
4577
Ароматные шашлычки-гриль — всегда готовлю для любимых!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4191
Рис с молоком и цукатами: прекрасный завтрак без хлопот и усилий
Соусы
Просмотрено
4908
Обалденный, мой любимый соус к шашлыку!
Второе
Просмотрено
5549
Супер ужин — гречка с фрикадельками в соусе
Закуски, Новое
Просмотрено
6258
Самые вкусные томаты в собственном соку, без уксуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!
Второе
Просмотрено
5043
Изумительно вкусная говядина с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6344
ТОП — 8 самой Вкусной и румяной Выпечки в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6960
Яблочный пирог в сметанной заливке с хрустящей песочной основой и сочной начинкой
Завтраки
Просмотрено
5086
Создайте себе прекрасное настроение на весь день — вкусный омлет с ветчиной и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7143
Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!