Просмотров: 5284
Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке
Песочное тесто с очень сочной и ароматной начинкой из мяса — вкус потрясающий! Такие пирожки кажутся легкими, главное — вовремя остановиться, потому-что оторваться от них невозможно!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 650-700 грамм;
- вода — 200 миллилитров;
- уксус — 1 столовая ложка;
- яйцо — 3 штуки;
- сливочное масло — 250 грамм;
- сахар — 1 чайная ложка;
- шепотка соли.
Для начинки:
- мясо (курица или говядина) — 600 грамм;
- лук — 3 штуки;
- сало — 100 грамм;
- соль/перец — по вкусу.
Пирожки с мясом в духовке. Пошаговый рецепт
- Для начала приготовьте тесто, потому что ему необходимо будет еще полежать в холодильнике.
- Итак, возьмите охлажденное сливочное масло и просеянную муку, разомните пальцами или посеките ножом.
- В воду добавьте уксус, влейте ее в муку с маслом, добавьте 2 яйца, сахар и соль. Замесите тесто, оно не должно липнуть к рукам и быть достаточно мягким.
- Пока тесто наше отдыхает, приготовьте начинку — для этого мелко порубите мясо с салом и луком. Если вам кажется это ну уж слишком трудоемким процессом, конечно, можно все это измельчить при помощи мясорубки. Добавьте к получившемуся фаршу соль и перец.
- Достаньте тесто из холодильника, отщипывайте по кусочку, раскатайте из каждого кусочка небольшую лепешку, на середину выложите начинку, затем соедините края, защипывая их косичкой.
- Противень смажьте маслом, выложите пирожки, смазав их яйцом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 180 °С в течении 40-45 минут.
Такие пирожки можно пожарить и на сковороде в большом количестве растительного масла, но это получится немного калорийнее, но не менее вкусно.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4363
Шедевр на твоем столе: Нежный и красивый Салат «Березка»
Салаты
Просмотрено
4199
Легкий весенний капустный сладкий салат. Порадуй себя и близких!
Салаты
Просмотрено
4436
Великолепный салат с отварным мясом. Близкие оценят, очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12315
Яблочный пирог: любимый рецепт сестер Марины и Анастасии Цветаевых
Салаты
Просмотрено
7506
Любимый салат моей свекрови: Салат «Мельник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Самые вкусные Слоеные трубочки! Подруга наконец раскрыла свой секрет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Шикарный торт из зефира, который не нужно печь и он надолго остается вкусным и свежим!
Закуски
Просмотрено
6623
Самый простой рецепт моченых яблок. До зимы не достоят, разлетаются!
Салаты
Просмотрено
4851
Салат из языка и моркови: на все праздники обязательное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7213
Торт «Ростовский». Люблю им угощать самых дорогих друзей!
Второе
Просмотрено
17384
7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!!
Второе, Маринады
Просмотрено
5563
Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!
Первое
Просмотрено
7496
Аппетитный бабушкин супчик. Очень вкусный и очень сытный!
Напитки
Просмотрено
4520
Для тех, кто ценит свою фигуру! Приготовление протеиновых коктейлей!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4015
Пирог с рыбой и овощами: покори сердце будущей свекрови навсегда!
Первое
Просмотрено
4299
Королевский итальянский рыбный суп с овощами и сливками
Напитки
Просмотрено
5239
14 самых вкусных рецептов приготовления горячего шоколада
Закуски
Просмотрено
4798
Красивая и вкусная закуска из семги «КОЛОКОЛЬЧИКИ»
Второе
Просмотрено
5434
Классное, необычное блюдо из простых ингредиентов: Мясо запеченное с консервированными грибами
Второе
Просмотрено
7333
Запеченная Скумбрия! Самый Недорогой и Богатый Источник Омега-3.
Второе
Просмотрено
5571
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6760
Симиты — турецкие бублики: Вкус как будто ты на Востоке! Достойная выпечка!
Второе
Просмотрено
3987
Ароматные и аппетитные куриные окорочка в томатно-сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4799
ГЕДЛИБЖЕ: Вам точно понравится!