Просмотров: 5765
Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке
Песочное тесто с очень сочной и ароматной начинкой из мяса — вкус потрясающий! Такие пирожки кажутся легкими, главное — вовремя остановиться, потому-что оторваться от них невозможно!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 650-700 грамм;
- вода — 200 миллилитров;
- уксус — 1 столовая ложка;
- яйцо — 3 штуки;
- сливочное масло — 250 грамм;
- сахар — 1 чайная ложка;
- шепотка соли.
Для начинки:
- мясо (курица или говядина) — 600 грамм;
- лук — 3 штуки;
- сало — 100 грамм;
- соль/перец — по вкусу.
Пирожки с мясом в духовке. Пошаговый рецепт
- Для начала приготовьте тесто, потому что ему необходимо будет еще полежать в холодильнике.
- Итак, возьмите охлажденное сливочное масло и просеянную муку, разомните пальцами или посеките ножом.
- В воду добавьте уксус, влейте ее в муку с маслом, добавьте 2 яйца, сахар и соль. Замесите тесто, оно не должно липнуть к рукам и быть достаточно мягким.
- Пока тесто наше отдыхает, приготовьте начинку — для этого мелко порубите мясо с салом и луком. Если вам кажется это ну уж слишком трудоемким процессом, конечно, можно все это измельчить при помощи мясорубки. Добавьте к получившемуся фаршу соль и перец.
- Достаньте тесто из холодильника, отщипывайте по кусочку, раскатайте из каждого кусочка небольшую лепешку, на середину выложите начинку, затем соедините края, защипывая их косичкой.
- Противень смажьте маслом, выложите пирожки, смазав их яйцом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 180 °С в течении 40-45 минут.
Такие пирожки можно пожарить и на сковороде в большом количестве растительного масла, но это получится немного калорийнее, но не менее вкусно.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5411
Можно даже тем, кто на диете: Медово-лимонные куриные грудки
Салаты
Просмотрено
4845
Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!
Второе
Просмотрено
5496
Таких вкусных котлет, Вы точно не пробовали — Куриные котлетки с квашеной капустой
Закуски
Просмотрено
5872
«Завтрак туриста» (без уксуса) на зиму — прекрасное дополнение к мясу или картошке!
Закуски
Просмотрено
5478
Такое изумительное блюдо должен попробовать каждый
Разное
Просмотрено
9344
Давние рецепты лечения пшеном различных болезней
Второе
Просмотрено
5037
Бюджетно и очень вкусно! Рецепт, который мне рассказал мой сын! Картофельные котлеты
Салаты
Просмотрено
4742
Хвастнем перед гостями крутым салатом: Салат с грибами и сыром «Искушение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Быстрое печенье, как у мамы. Вкусно и просто! Как-будто у бабули погостил!
Закуски
Просмотрено
4700
Всего 3 ингредиента для невероятно вкусных и сытных пирожков!
Второе
Просмотрено
5318
Чудесный завтрак — Яичные рулетики с мясной начинкой
Салаты
Просмотрено
4794
Такой салат должен быть каждый день на вашем столе — Салат из стручковой фасоли
Салаты
Просмотрено
5518
Салат по-домашнему с говядиной и черносливом — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4411
Запеченные кабачки с помидорами и сыром — гармония вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5904
Этот рецепт перевернет твою жизнь! Приготовлю завтра вечером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Рассыпчатые пирожки с яблочной начинкой из сырного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4503
«Хрустящее» шоколадное печень: райское наслаждение для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
5497
Незабываемо вкусные манты с тыквой и курицей
Второе
Просмотрено
5025
Мы воспринимаем еду сначала глазами, а потом уже по вкусу…Здесь теряешь голову сразу
Салаты
Просмотрено
4854
Салат из цветной капусты с копченым куриным окорочком!
Второе
Просмотрено
5149
Рецепт самых сочных и вкусных куриных котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Сливочная Колбаска «Детский рай». Моя любимая бабуля всегда мне ее делала!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5406
Без хлопот и возни — простое слоеное тесто для пирогов
Закуски
Просмотрено
4679
Универсальный творожный салат «к завтраку»