Просмотров: 5677
Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке
Песочное тесто с очень сочной и ароматной начинкой из мяса — вкус потрясающий! Такие пирожки кажутся легкими, главное — вовремя остановиться, потому-что оторваться от них невозможно!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 650-700 грамм;
- вода — 200 миллилитров;
- уксус — 1 столовая ложка;
- яйцо — 3 штуки;
- сливочное масло — 250 грамм;
- сахар — 1 чайная ложка;
- шепотка соли.
Для начинки:
- мясо (курица или говядина) — 600 грамм;
- лук — 3 штуки;
- сало — 100 грамм;
- соль/перец — по вкусу.
Пирожки с мясом в духовке. Пошаговый рецепт
- Для начала приготовьте тесто, потому что ему необходимо будет еще полежать в холодильнике.
- Итак, возьмите охлажденное сливочное масло и просеянную муку, разомните пальцами или посеките ножом.
- В воду добавьте уксус, влейте ее в муку с маслом, добавьте 2 яйца, сахар и соль. Замесите тесто, оно не должно липнуть к рукам и быть достаточно мягким.
- Пока тесто наше отдыхает, приготовьте начинку — для этого мелко порубите мясо с салом и луком. Если вам кажется это ну уж слишком трудоемким процессом, конечно, можно все это измельчить при помощи мясорубки. Добавьте к получившемуся фаршу соль и перец.
- Достаньте тесто из холодильника, отщипывайте по кусочку, раскатайте из каждого кусочка небольшую лепешку, на середину выложите начинку, затем соедините края, защипывая их косичкой.
- Противень смажьте маслом, выложите пирожки, смазав их яйцом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 180 °С в течении 40-45 минут.
Такие пирожки можно пожарить и на сковороде в большом количестве растительного масла, но это получится немного калорийнее, но не менее вкусно.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6464
Имея под рукой упаковку листового теста и кусок любого сыра, Вы запросто приготовите этот шедевр!
Первое
Просмотрено
6136
Хотите отдохнуть в Испании? Тогда начните с простого: Острый испанский суп с колбасками
Салаты
Просмотрено
5648
Легкий английский салат с курицей, грибами и солеными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4391
Десертная тыква с изюмом и орехами — вкусное и полезное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Сахарные рогалики, по этому рецепту готовила еще моя бабуля, потом мама и я
Второе
Просмотрено
5759
Картофель в беконе,как это вкусно…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Пирог с Печенью и Картошкой в духовке «Луковое поле»
Закуски
Просмотрено
8040
Вяленое мясо, получается просто шикарным! Сочно, вкусно, а специи подобраны идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Просто ВАУ: Воздушное Пирожное «А-ля Choco-Pie»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Удивительно вкусный рулет «А-ля лазанья!». Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5608
Ажурные блинчики к завтраку. Безумно красивые и очень вкусные!
Соусы
Просмотрено
4944
Универсальный соус к чему угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7474
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Лучший десерт, который мне доводилось пробовать за последнее время!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4301
Сочный и нежный супер-мега творожный торт Дабл
Десерты и выпечка
Просмотрено
7244
Вкусный и простой пирог с картофелем и курицей — Готовится в считанные минуты!
Второе
Просмотрено
3993
Потрясающее осеннее блюдо — тыква с сырной корочкой
Первое
Просмотрено
7887
Аппетитный бабушкин супчик. Очень вкусный и очень сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4566
Самый простой и вкусный тортик к чаю!
Второе
Просмотрено
5264
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Закуски
Просмотрено
29336
Суперски вкусное кабачковое лечо с чесноком: вкусно — не то слово!
Разное
Просмотрено
4340
У Вас есть мультиварка? Лагман в мультиварке — крутой вариант обеда!