Просмотров: 11845
Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами
Довольно нежные коржи, а сметанный крем придает блюду легкую кислинку и делает десерт особенно вкусным.
Сегодня мы предлагаем вам рецепт давно забытого торта. Готовится он с медовыми коржами и сметанным кремом.
Получается он очень вкусным и буквально тает во рту. Медовые коржи выходят довольно нежными, а сметанный крем придает блюду легкую кислинку и делает десерт особенно вкусным.
Необходимые продукты
- 6 куриных яиц
- 180 грамм сахара
- 2 столовые ложки меда
- 190 грамм пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 600 грамм сметаны
- 1 пакетик загустителя для сметаны
- 5 столовых ложек сахарной пудры
- 200 грамм грецких орехов
- 200 грамм чернослива
Начинаем приготовление
- В чашу миксера кладем яйца и взбиваем до пышной массы. Затем добавляем к ним сахар и взбиваем до практически полного растворения сахара и добавляем мед с солью. Все еще раз взбиваем.
- В миске смешиваем разрыхлитель и пшеничную муку. Получившуюся массу вводим в яичную смесь и аккуратно лопаточкой перемешиваем.
- Берем форму для выпечки (диаметр 26 см.) и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем до готовности бисквита (около 30 минут).
- Промываем чернослив и нарезаем мелкими кусочками. Мелко рубим грецкие орехи.
- Готовый бисквит остужаем и достаем из формы.
- Приготовим крем. В чашку миксера кладем сметану и взбиваем на средней скорости до пышной массы. Потом добавляем сахарную пудру и загуститель. Все еще немного взбиваем.
- Бисквитный корж разрезаем на 3 части.
- Собираем торт. Берем форму на которой будем собирать торт. Смазываем ее кремом и кладем первый корж. Смазываем его кремом, присыпаем орехами и выкладываем чернослив. И еще выкладываем немного крема. Затем накрываем все бисквитом и процедуру повторяем. Точно также поступаем с третьим коржом.
- Последний корж сверху промазываем кремом, а также смазываем кремом бока тортика.
- Готовый торт со всех сторон присыпаем орехами, а сверху небольшим количеством чернослива.
- Торт оставляем пропитываться на 3-4 часа, а потом подаем к столу.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6009
Вкуснейшие ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ — обалденный способ утилизировать переросшие огурцы
Закуски
Просмотрено
4406
ТОП-5 обалденных закусок из сыра для праздничного стола ???
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Нынче полезное питание в моде — быстрое печенье из полезностей!
Закуски
Просмотрено
4835
Жульен или жульенище для большой компании — шикарное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4124
Детсткий восторг: Лимонные цветочки из нежного теста
Закуски
Просмотрено
6062
Закуска из баклажан за 15 минут и стол уже практически накрыт! Супер идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7378
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Второе
Просмотрено
7208
Нежная фриттата с кабачками
Второе
Просмотрено
5333
Любителям картошки посвящается — ТОП-10 способов запеченного картофеля
Второе
Просмотрено
4337
Курица в молочном соусе с маслинами. Вкусно и очень нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Ароматные булочки синнабон с корицей. Ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9468
6 рецептов лучших КОРЖЕЙ для ТОРТОВ
Второе
Просмотрено
5919
Лучшее блюдо из картофельного теста — Деревенский пирог с сочной начинкой!
Второе
Просмотрено
5035
Обалденная запеканка из картофеля с сосисками — вкусно и легко!
Закуски
Просмотрено
5163
Сохраняем витамины и летнее настроение — салат «Витаминный»
Первое
Просмотрено
5847
Запах домашнего уюта, мягкая яичная лапша, много мяса и овощей — этот ленивый лагман стоит попробовать: и невозможно не влюбиться
Салаты
Просмотрено
5229
Шикарный Салат с Ананасом и Курицей «Нежный» Всегда ВКУСНО и ОРИГИНАЛЬНО!
Салаты
Просмотрено
5558
Салат Гектор для настоящих мужчин и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6502
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!
Салаты
Просмотрено
5008
Оригинальный и простой в приготовлении салат «АФРИКА» с киви и курицей
Второе
Просмотрено
4419
Готовим любимые картофельные зразы с луком и яйцом
Разное
Просмотрено
6791
Рассыпчатый рис за 3 минуты. Спасибо тому, кто придумал это!
Разное
Просмотрено
4785
Ух, какая ароматная и остренькая — домашняя горчица
Салаты
Просмотрено
5164
Овощные салаты для похудения