Просмотров: 11863
Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами
Довольно нежные коржи, а сметанный крем придает блюду легкую кислинку и делает десерт особенно вкусным.
Сегодня мы предлагаем вам рецепт давно забытого торта. Готовится он с медовыми коржами и сметанным кремом.
Получается он очень вкусным и буквально тает во рту. Медовые коржи выходят довольно нежными, а сметанный крем придает блюду легкую кислинку и делает десерт особенно вкусным.
Необходимые продукты
- 6 куриных яиц
- 180 грамм сахара
- 2 столовые ложки меда
- 190 грамм пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 600 грамм сметаны
- 1 пакетик загустителя для сметаны
- 5 столовых ложек сахарной пудры
- 200 грамм грецких орехов
- 200 грамм чернослива
Начинаем приготовление
- В чашу миксера кладем яйца и взбиваем до пышной массы. Затем добавляем к ним сахар и взбиваем до практически полного растворения сахара и добавляем мед с солью. Все еще раз взбиваем.
- В миске смешиваем разрыхлитель и пшеничную муку. Получившуюся массу вводим в яичную смесь и аккуратно лопаточкой перемешиваем.
- Берем форму для выпечки (диаметр 26 см.) и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем до готовности бисквита (около 30 минут).
- Промываем чернослив и нарезаем мелкими кусочками. Мелко рубим грецкие орехи.
- Готовый бисквит остужаем и достаем из формы.
- Приготовим крем. В чашку миксера кладем сметану и взбиваем на средней скорости до пышной массы. Потом добавляем сахарную пудру и загуститель. Все еще немного взбиваем.
- Бисквитный корж разрезаем на 3 части.
- Собираем торт. Берем форму на которой будем собирать торт. Смазываем ее кремом и кладем первый корж. Смазываем его кремом, присыпаем орехами и выкладываем чернослив. И еще выкладываем немного крема. Затем накрываем все бисквитом и процедуру повторяем. Точно также поступаем с третьим коржом.
- Последний корж сверху промазываем кремом, а также смазываем кремом бока тортика.
- Готовый торт со всех сторон присыпаем орехами, а сверху небольшим количеством чернослива.
- Торт оставляем пропитываться на 3-4 часа, а потом подаем к столу.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7722
Скумбрия в банке в собственном соку. Чудо, а не рыбка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Пирог Из Песочного Теста с Ягодой и Меренгой
Второе
Просмотрено
8858
Сочная куриная грудка в шубке под сыром. Идеальный ужин!
Закуски
Просмотрено
6741
Ароматное Пражское сало, приготовленное по особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Блины с катыком и кипятком: всегда получаются очень красивыми, румяными и безумно вкусными!
Второе
Просмотрено
5273
Рулетики из свинины с грибами и расплавленным сыром внутри — настоящее искушение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Тебе понадобится 3 ингредиента и 15 минут свободного времени..Изумительный десерт готов!.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5860
Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!
Закуски
Просмотрено
7317
Готовим прямо королевскую сельдь в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
10164
Домашний французский сыр своими руками: вкусно, быстро и дешево!
Закуски
Просмотрено
5825
Великолепная заливная рыба по-царски — очень вкусное и красивое блюдо!
Салаты
Просмотрено
7496
ТОП самых вкусных салатов
Второе
Просмотрено
5747
Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Пицца, от которой не откажется ни один студент: «Картофельная пицца» в сковородке!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7542
Нежная творожная запеканка с курагой и яблоками по рецепту шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7332
Вкусный Варшавский пирог с яблоками с хрустящей корочкой и ароматной начинкой
Второе
Просмотрено
5269
Райское наслаждение: ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Салаты
Просмотрено
10916
6 вкуснейших салатов с пекинской капустой!
Второе
Просмотрено
4580
Рулеты из свинины «На один зубок»
Второе
Просмотрено
5495
Нужно приготовить быстрый ужин? Мясные «ватрушки» — всегда получаются вкусно!
Второе
Просмотрено
5309
Вкусный и сытный лагман — так, как готовит моя подруга!
Второе
Просмотрено
6847
Супер рецепт буженины с хреном и горчицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Торт » Виктория» нежный и воздушный!