Просмотров: 11123
Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами
Довольно нежные коржи, а сметанный крем придает блюду легкую кислинку и делает десерт особенно вкусным.
Сегодня мы предлагаем вам рецепт давно забытого торта. Готовится он с медовыми коржами и сметанным кремом.
Получается он очень вкусным и буквально тает во рту. Медовые коржи выходят довольно нежными, а сметанный крем придает блюду легкую кислинку и делает десерт особенно вкусным.
Необходимые продукты
- 6 куриных яиц
- 180 грамм сахара
- 2 столовые ложки меда
- 190 грамм пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 600 грамм сметаны
- 1 пакетик загустителя для сметаны
- 5 столовых ложек сахарной пудры
- 200 грамм грецких орехов
- 200 грамм чернослива
Начинаем приготовление
- В чашу миксера кладем яйца и взбиваем до пышной массы. Затем добавляем к ним сахар и взбиваем до практически полного растворения сахара и добавляем мед с солью. Все еще раз взбиваем.
- В миске смешиваем разрыхлитель и пшеничную муку. Получившуюся массу вводим в яичную смесь и аккуратно лопаточкой перемешиваем.
- Берем форму для выпечки (диаметр 26 см.) и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем до готовности бисквита (около 30 минут).
- Промываем чернослив и нарезаем мелкими кусочками. Мелко рубим грецкие орехи.
- Готовый бисквит остужаем и достаем из формы.
- Приготовим крем. В чашку миксера кладем сметану и взбиваем на средней скорости до пышной массы. Потом добавляем сахарную пудру и загуститель. Все еще немного взбиваем.
- Бисквитный корж разрезаем на 3 части.
- Собираем торт. Берем форму на которой будем собирать торт. Смазываем ее кремом и кладем первый корж. Смазываем его кремом, присыпаем орехами и выкладываем чернослив. И еще выкладываем немного крема. Затем накрываем все бисквитом и процедуру повторяем. Точно также поступаем с третьим коржом.
- Последний корж сверху промазываем кремом, а также смазываем кремом бока тортика.
- Готовый торт со всех сторон присыпаем орехами, а сверху небольшим количеством чернослива.
- Торт оставляем пропитываться на 3-4 часа, а потом подаем к столу.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
7779
Борщевая заготовка на зиму «Борщовка». Редкий и очень вкусный рецепт!
Соусы
Просмотрено
7399
Самые сытные и вкусные подливы к макаронам: ТОП-5 Крутых Рецептов на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Домашний зефир — вкуснее вы не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Бесподобные рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
5175
Запеченная рыбка в фольге — прекрасный выбор для романтического ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10506
Быстрый пирог с замороженными ягодами
Второе
Просмотрено
4961
Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!
Закуски
Просмотрено
4978
Закусочные пирожные из селедки! Это нечто! Никто не устоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное!
Разное
Просмотрено
4322
Нежные и сочные творожные кексы с яблоками и семечками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7535
Нежный и воздушный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Нежный медово-маковый тортик с легким медовым ароматом
Второе
Просмотрено
4120
Этот рецептик для тех, кто ценит ароматную рыбку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7109
Сырные блинчики с укропом. Это стоит попробовать!
Закуски
Просмотрено
4338
Фуршетная закуска с селедкой – просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3845
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4379
Идеальные ажурные блинчики — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7246
Сытный и вкусный наливной пирог с сыром. Люблю простые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Готовимся к Пасхе — Нежная и в меру сладкая карамельная творожная пасха
Десерты и выпечка
Просмотрено
3555
Очаровательные клюквенно-апельсиновые капкейки к чаю
Второе
Просмотрено
4701
Это пожалуй, самый оригинальный способ подать куриную грудку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Французская шарлотка — такую Вы еще не готовили! Восхитительно!
Второе
Просмотрено
5331
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Закуски
Просмотрено
4460
Медальоны из баклажанов с сыром: незабываемый ансамбль!