Просмотров: 7520
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Сочные и нежные внутри, под аппетитной хрустящей корочкой
Ингредиенты:
фарш — 500 г;
чеснок — 2 зубчика;
сливочное масло — 120 г;
яйцо — 1 шт.;
перец молотый — 1 г;
соль — 5 г;
укроп — 7 (9) стеблей;
сухари — 50 г для панировки;
растительный жир для обжаривания.
Приготовление:
Измельчаем чеснок.
Смешиваем измельченный укроп с чесноком и мягким маслом.
Заворачиваем массу из масла в целлофан и убираем в морозильник.
Фарш смешиваем с яйцом, солью и перцем.
Формируем лепешки из фарша.
Кладем в середину лепешки нарезанные кусочки масла из холодильника и залепливаем.
Обмакиваем котлеты в сухари и выкладываем в кипящий жир.
Обжариваем котлеты, все время переворачивая, для равномерной румяности.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4007
Вкусный и красивый торт из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Нежный медовик с черносливом и орехами — изумительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6376
Торт «Milka»: Слоенное чудо для самых любимых!
Разное
Просмотрено
14355
Чтобы контролировать уровень сахара в крови — вам понадобится всего 1 яйцо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3997
Всегда готовлю на детские праздники — многослойного желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Рулет с мандаринами — Сочетание воздушного бисквитного коржа и нежного цитрусового крема влюбит с первого кусочка!
Закуски
Просмотрено
4617
Идея к праздничному столу — фаршированные яйца с тунцом и авокадо!
Второе
Просмотрено
5334
Овощной торт — «НАПОЛЕОН» из капусты. Для тех, кто думает о своем здоровье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Торт «Мулатка»
Салаты
Просмотрено
5132
Великолепный крабовый салат «Хрум-хрум» с плавленным сырком и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6505
Восточные пирожки с Фетой. Хороши во всем!
Салаты
Просмотрено
3937
Селедка под шубой с морковью «По-корейски»
Закуски
Просмотрено
11450
Нежнее сала вы не пробовали. И не нужно долго ждать — едим практически сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4151
Вкус моего детства: Торт Из Печенья Без Выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Воздушные, пушистые, вкусные и экономные сдобные булочки с повидлом
Второе
Просмотрено
4551
Вкуснейшие вареники с сухими грибами и картофелем
Закуски
Просмотрено
4138
Запеченные бутерброды с овощами и курицей: даже не нужно ничего придумывать!
Второе
Просмотрено
3825
Шашлык из филе белой рыбы. Готовлю это блюдо с большой любовью!
Закуски
Просмотрено
5169
Салат из фасоли и баклажанов на зиму — кладезь витаминов, тем более зимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Хачапури на сковороде «Проще не бывает» — быстро и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4012
Сэндвич с шампиньонами на завтрак или к чаю с друзьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Пирог с Курицей и Кабачком — любимый пирог моего племянника
Десерты и выпечка
Просмотрено
3785
Нарядное рождественское печенье с прозрачными карамельками
Второе
Просмотрено
4486
Ароматная говядина тушеная с черносливом — пальчики оближите!