Просмотров: 8051
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Сочные и нежные внутри, под аппетитной хрустящей корочкой
Ингредиенты:
фарш — 500 г;
чеснок — 2 зубчика;
сливочное масло — 120 г;
яйцо — 1 шт.;
перец молотый — 1 г;
соль — 5 г;
укроп — 7 (9) стеблей;
сухари — 50 г для панировки;
растительный жир для обжаривания.
Приготовление:
Измельчаем чеснок.
Смешиваем измельченный укроп с чесноком и мягким маслом.
Заворачиваем массу из масла в целлофан и убираем в морозильник.
Фарш смешиваем с яйцом, солью и перцем.
Формируем лепешки из фарша.
Кладем в середину лепешки нарезанные кусочки масла из холодильника и залепливаем.
Обмакиваем котлеты в сухари и выкладываем в кипящий жир.
Обжариваем котлеты, все время переворачивая, для равномерной румяности.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4199
Самый нежный, самый вкусный тарт со сметанной заливкой
Напитки
Просмотрено
5388
Нежный вкус этого крем-ликера влюбляет в себя с первого глотка!
Закуски
Просмотрено
4774
Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4652
Ароматные и вкусные творожные маффины с кабачком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6057
Обворожительные творожные палочки за 10 минут. Мгновенное угощение!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4831
Вкуснющие пышки на кефире — самые любимые и быстрые!
Салаты
Просмотрено
6031
Главное украшение стола — Салат «Надежда» с курицей и грибами
Первое
Просмотрено
6361
Лучший диетический супчик «Фигура Богини»
Разное
Просмотрено
5877
Для самых праздничных столов! Интересная подача фруктов ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Лучший десерт в жизни: Шоколадный манник с карамельными яблоками
Второе
Просмотрено
4323
Ароматные и аппетитные куриные окорочка в томатно-сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4759
Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5741
Японские Хотто Кээки — очень вкусные пухлые блинчики. Прекрасный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Рулет веллингтон с говяжьим фаршем. Сразит наповал всех гостей!
Салаты
Просмотрено
4722
Лучший салат «Печёночный» с самыми любимыми компонентами
Второе
Просмотрено
6007
Во время пикника Вы точно удивите всех: Скумбрия на мангале
Салаты
Просмотрено
7854
Любимый салат моей свекрови: Салат «Мельник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9267
Всегда пеку пиццу по этому рецепту — объедение!
Второе, Закуски
Просмотрено
5870
Наш любимый грибной жульен в кокотнице из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Морская минутка: Сочный Рыбный заливной пирог
Второе
Просмотрено
4803
Непревзойденный вкус и эффектная подача: Картофельный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6910
Шоколадные диетические конфеты с сухофруктами: полезная вкуснятина
Второе
Просмотрено
5108
Очень простые и обалденно вкусные тефтели «Мясное плато»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Ароматные и воздушные булочки с ароматическим сливочным маслом