Просмотров: 8123
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Сочные и нежные внутри, под аппетитной хрустящей корочкой
Ингредиенты:
фарш — 500 г;
чеснок — 2 зубчика;
сливочное масло — 120 г;
яйцо — 1 шт.;
перец молотый — 1 г;
соль — 5 г;
укроп — 7 (9) стеблей;
сухари — 50 г для панировки;
растительный жир для обжаривания.
Приготовление:
Измельчаем чеснок.
Смешиваем измельченный укроп с чесноком и мягким маслом.
Заворачиваем массу из масла в целлофан и убираем в морозильник.
Фарш смешиваем с яйцом, солью и перцем.
Формируем лепешки из фарша.
Кладем в середину лепешки нарезанные кусочки масла из холодильника и залепливаем.
Обмакиваем котлеты в сухари и выкладываем в кипящий жир.
Обжариваем котлеты, все время переворачивая, для равномерной румяности.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Второе
Просмотрено
6640
Очарование грузинской кухни: 5 лучших и простых рецептов
Салаты
Просмотрено
6053
Встречай новинку — салат из курицы. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4599
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Второе, Закуски
Просмотрено
5667
Мешочки с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4369
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Второе
Просмотрено
4349
Вкусное сочетание запеченного филе птицы с грибами порадует вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6704
Праздник для души и тела: Бразильский торт «Brigadeiro»
Соусы
Просмотрено
4693
Универсальный грибной соус со сметаной без которого ни дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6523
Кефирные конвертики с сыром и зеленью. Всегда готовлю, когда хочется вкусненкого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Королевский торт! Без использования муки!
Салаты
Просмотрено
4457
Салат «Море» с фасолью и сыром — превосходно!
Салаты
Просмотрено
4934
Удивительно вкусный салат с корейской морковью и грибами «Три цветка»
Второе
Просмотрено
6509
Нежное картофельное тесто с хрустящей корочкой, а внутри сочная начинка: Картофельные рулеты с мясом
Салаты
Просмотрено
6357
Салат с печенью в тарталетках — новый хит моего праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5875
Сытное и вкусное блюдо к семейному ужину — Картофель под «шубой»
Салаты
Просмотрено
6496
Салат министерский с лососем и яблоками — сказочно вкусно!
Первое
Просмотрено
5935
СУП «ШУРПА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Удиви всех оригинальным десертом — Творожное бланманже в апельсине
Завтраки
Просмотрено
8908
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Торт «Генерал»: совсем легкий и потрясающе вкусный тортик к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Шоколадный манник в мультиварке: Десерт, который любят детки
Салаты
Просмотрено
8506
Чтобы талия не пострадала, готовим вкусный и полезный салат из свеклы и творога