Просмотров: 8150
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Сочные и нежные внутри, под аппетитной хрустящей корочкой
Ингредиенты:
фарш — 500 г;
чеснок — 2 зубчика;
сливочное масло — 120 г;
яйцо — 1 шт.;
перец молотый — 1 г;
соль — 5 г;
укроп — 7 (9) стеблей;
сухари — 50 г для панировки;
растительный жир для обжаривания.
Приготовление:
Измельчаем чеснок.
Смешиваем измельченный укроп с чесноком и мягким маслом.
Заворачиваем массу из масла в целлофан и убираем в морозильник.
Фарш смешиваем с яйцом, солью и перцем.
Формируем лепешки из фарша.
Кладем в середину лепешки нарезанные кусочки масла из холодильника и залепливаем.
Обмакиваем котлеты в сухари и выкладываем в кипящий жир.
Обжариваем котлеты, все время переворачивая, для равномерной румяности.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
СУПЕР рецепт! Слоеный пирог с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6213
Очень пышная шарлотка с вишней и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Шоколадное масло — настоящий заряд бодрости с утра!
Закуски
Просмотрено
12005
Очень вкусная и нежная закуска из помидоров и лука: весь секрет в маринаде
Второе
Просмотрено
5056
Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8161
Конфетки «Рафаэлло» — много, быстро и дёшево
Второе
Просмотрено
4929
Тушенная капуста с сосисками — так вкусно, что трудно описать словами!
Закуски
Просмотрено
4820
Домашний сыр из творога и молока — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12628
Пирог со смородиной. Бабулина выпечка!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
7491
БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Салаты
Просмотрено
4979
Салат «Оранж» — яркий и вкусный, потому что не простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Сосиски в тесте «Минутка». Любимое блюдо моего сына!
Салаты
Просмотрено
5928
5 рецептов вкусных и полезных салатов «Здоровье»
Салаты
Просмотрено
4553
Оригинальный салат для любимых: вкусный, сытный и аппетитный!
Второе
Просмотрено
4469
Польские колбаски с квашеной капустой. За уши мужа не оттянуть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9698
Вот как приготовить самый вкусный яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом
Второе
Просмотрено
4850
Базовые знания итальянской кухни: Спагетти «А-ля Болоньезе»
Второе
Просмотрено
5312
Аппетитные картофельные дольки с чесноком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8861
Армянский барурик — никогда не пробовала настолько вкусной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
Пирог моей мечты: Лимонный, очень нежный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Торт «Графские развалины». Всегда праздник в доме, когда его готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12303
Моченые яблоки «Сельские» в банках. Очень простой рецепт!
Салаты
Просмотрено
5690
Готовим шикарные блюда дома: ТОП–5 вкусных рецептов из курицы из разных стран мира