Просмотров: 4158
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Сочные и нежные внутри, под аппетитной хрустящей корочкой
Ингредиенты:
фарш — 500 г;
чеснок — 2 зубчика;
сливочное масло — 120 г;
яйцо — 1 шт.;
перец молотый — 1 г;
соль — 5 г;
укроп — 7 (9) стеблей;
сухари — 50 г для панировки;
растительный жир для обжаривания.
Приготовление:
Измельчаем чеснок.
Смешиваем измельченный укроп с чесноком и мягким маслом.
Заворачиваем массу из масла в целлофан и убираем в морозильник.
Фарш смешиваем с яйцом, солью и перцем.
Формируем лепешки из фарша.
Кладем в середину лепешки нарезанные кусочки масла из холодильника и залепливаем.
Обмакиваем котлеты в сухари и выкладываем в кипящий жир.
Обжариваем котлеты, все время переворачивая, для равномерной румяности.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3393
Лимонный манник — ароматное дополнение к чаю!
Первое
Просмотрено
2686
Осенний суп-пюре из тыквы и моркови с беконом и орехами
Завтраки
Просмотрено
2636
7 рецептов с творогом, которые просто необходимо попробовать!
Салаты
Просмотрено
5169
Куриные сердечки — это не дорогой продукт, но с ним можно создать шедевр
Десерты и выпечка
Просмотрено
2339
Татарские перемячи с сочной мясной начинкой. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3723
Спасибо автору рецептов! Подборка Вкусных Куличей К Пасхе
Десерты и выпечка
Просмотрено
2660
Мягкая, пышная и сладкая плетенка с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
2489
Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
1826
Ананасовый пирог — отличное средство от хандры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2271
Творожная запеканка с яблоком и маком «Бомбезно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2422
Рулет из лаваша с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Самый быстрый рулет. Рецепт, который должен быть у каждой хозяйки
Второе
Просмотрено
2153
Попробовав такую пасту, готовлю макароны только так! Всё дело в секретном ингредиенте…
Второе
Просмотрено
6621
Улетная гречка на новый лад — так вкусно гречку вы ее еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2216
Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!
Второе
Просмотрено
3059
Картошка в фольге запеченная в мультиварке — вряд ли Вы откажитесь от такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1951
Безумно-вкусный шоколадно-банановый тортик — объедение!
Второе
Просмотрено
2607
Мясная рука — Хэллоуин не за горами
Первое
Просмотрено
2392
Солянка с колбасой
Первое
Просмотрено
4546
5 самых вкусных холодных супов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4264
Вкусный и очень быстрый заливной пирог с молодой капустой! Только перемешать капусту, зелень, залить тестом и поставить в духовку!
Второе
Просмотрено
4027
По простому, но очень вкусно: Картофельные зразы с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
2358
Подборка мясных блюд — объедение!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
1917
Очень вкусный десерт из четырех ингредиентов. Долго не задержится!