Просмотров: 7633
Деревенское сало в луковой шелухе с чесночком. Просто пальчики оближешь!
Сало в луковой шелухе с чесноком – это так вкусно, что словами трудно передать! А благодаря луковой шелухе продукт приобретает аппетитный цвет и выглядит как копченое.
Ингредиенты (на 1 литр воды):
- 0,5 ст. соли
- 1 горсть луковой шелухи (для дополнительного аромата можно добавить 1 целую луковицу)
- несколько зубчиков чеснока
- специи по вкусу
Способ приготовления:
- В кастрюле вскипятите рассол.
- Опустите сало в кастрюлю, таким образом, чтобы рассол полностью покрыл его.
- Кипятите 10 минут.
- Снимите с огня и оставьте сало в рассоле на сутки.
- По истечению этого времени, сало нужно вынуть, обсушить и обмазать толченым чесноком.
- По вкусу можно обвалять сало с смеси из специй.
- Оставьте сало на сутки в холодильнике, для пропитывания вкусом и ароматом специй. После чего переложите в морозилку.
- После заморозки сало готово к употреблению.
- Таким образом, можно отварить и приготовить уже соленое сало.
Источник: pandda.me
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4918
Салат «В ожидании чуда» с копченым сыром и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6326
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7040
Тесто из творога: 3 лучших рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Сытный и вкусны пирог с картофелем и сыром — муж влюбится снова!
Салаты
Просмотрено
4818
Диетический салат с творогом и крабовыми палочками — можно есть даже на ночь!
Завтраки
Просмотрено
5621
Быстрые конвертики на завтрак. Необычно, красиво и очень вкусно
Салаты
Просмотрено
9302
Стройная талия и худенькие ножки: Салаты для стройной фигуры
Второе
Просмотрено
4687
Праздничное угощение: филе форели или сёмги, приготовленное в духовке
Разное
Просмотрено
7880
5 самых вкусных блюд из тыквы
Второе
Просмотрено
4504
Картошка в молоке с мяском — идейка к ужину!
Второе
Просмотрено
4669
Поверьте, вкуснее вы не пробовали — «Куриные пальчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8166
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Второе
Просмотрено
5089
Сладкий перец с начинкой — блюдо достойное праздничного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6419
Торт «Легкость». Без выпечки. Низкокалорийный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
12161
Польский торт «Коровка». Попробовав раз, будете готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
5097
Лучший ужин в мире! Фаршированные куриные грудки
Первое
Просмотрено
4639
Томаты с фасолью и тыквой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Нежный и мягкий БОСТОНСКИЙ клюквенный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Апельсиново-грушевый пирог с белковой шапочкой — объедение!
Второе
Просмотрено
4804
Особенно вкусная печень тушенная в сметанно-горчичном соусе
Первое
Просмотрено
7088
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
8266
Нереально вкусный пирог с творогом и маком
Завтраки
Просмотрено
4888
Балуем родных вкуснятиной — быстрый пирог на завтрак!
Закуски
Просмотрено
4941
Нежные кабачки с перчиком чили — закуска на миллион!