Ингредиенты:
творог — 500 г;
яйца — 4 штуки;
мука — 4 ст.л.;
сахарозаменитель — по вкусу;
щепотка ванилина;
яблоки — 2 штуки;
корица.
Приготовление:
Смешиваем творог с сахарозаменителем, добавляем ванилин.
Постепенно добавляем яйца и муку. Взбиваем до однородности.
Нарезаем одно яблоко кубиками и посыпаем корицей.
Выкладываем его в форму и заливаем творожной массы.
Второе яблоко разрезаем на половинки и нарезаем очень тонкими дольками.
Выкладываем их на сырную массу и посыпаем корицей.
Запекаем при 200 С в течение 30 минут.
Даем запеканке настояться в течение ночи.
Приятного аппетита!