Просмотров: 5836
Изумительные печеночные мини-тортики. Даже дети просят добавки
Вкуснятина для праздничного стола!
Печень очень полезный продукт, который, к сожалению, любят не все. Но в таком исполнении никто не откажется ее попробовать.
Ингредиенты:
- печень — 500 гр
- куриные яйца – 2шт.
- сметана – 2 ст.л.
- пшеничная мука – 2 ст. л.
- соль, перец
Для начинки:
- лук – 2 шт.
- морковь среднего размера – 3 шт.
- майонез – 150 гр
- зелень
По желанию, для украшения:
- 2 желтка куриных яиц
- ягодки клюквы или калины
Приготовление:
- Лук измельчить, морковь и натереть и обжарить вместе до готовности.
- Печень измельчить, добавить 2 сырых яйца, соль, перец, сметану и муку.
- Из печеночной массы пожарить ровные плоские оладушки. На один оладушек уходит одна столовая ложка смеси. Жарить по одной минуте с каждой стороны.
- Готовые оладушки выкладывать на бумажную салфетку.
- Зелень измельчить.
- Собрать тортики: одну лепешку намазать майонезом, выложить на тонкий слой лука с морковкой. Вторую лепешку также смазать майонезом и смазанной стороной уложить на первую. Таким же образом уложить сверху третью лепешку. Трех слоев достаточно. Один тортик готов.
Остальные делать по образу и подобию первого, пока не кончатся печеночные лепешки.
- Сверху тортики можно украсить тертым желтком и ягодкой клюквы или калины.
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
6513
Бюджетный завтрак для всей семьи — манники
Салаты
Просмотрено
4845
Салат с селедкой и картофелем — гениальный салат из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10794
Потрясающий кулич! Нежный, мягкий и ароматный кулич на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6068
Нежнейший Торт «Прага» по старинному рецепту
Второе
Просмотрено
14619
Топ-10 запеканок на каждый день! Обязательно выберите свою!
Соусы
Просмотрено
5901
Базовые соусы, которые легко готовить
Второе
Просмотрено
6707
Диетическая меню: Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку!
Разное
Просмотрено
4672
Сегодня изучаем масло. 7 Видов масла и его особенности в приготовлении
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Эклеры с творожно-йогуртовым кремом — лучшие в мире!
Салаты
Просмотрено
5306
Рецепт очень нежного Салата «Императорский» с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Наше почтение автору рецепта!
Закуски
Просмотрено
4523
Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром.
Второе
Просмотрено
7113
Мясо Гармошка: Ужин, который полюбит вся семья! Это не типичное мясо, оно просто превосходное!
Второе
Просмотрено
5007
Голландский рулет
Закуски
Просмотрено
4905
Острые баклажаны. Пикантная закуска, понравиться всем!
Второе
Просмотрено
4967
Попробуйте эту невероятно вкусную говядину по-монгольски!
Закуски, Новое
Просмотрено
4925
Рулет из скумбрии к праздничному столу. Гости довольны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Закуски
Просмотрено
5988
Невозможно представить весь колорит Грузии без этого блюда — Баклажаны по-грузински
Салаты
Просмотрено
4718
Салат «Две фасольки» — для любителей фасоли, посвящается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10086
Правильный рецепт настоящей шарлотки
Второе
Просмотрено
5489
Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин
Салаты
Просмотрено
5919
Вкусная подборка салатов с пекинской капустой
Салаты
Просмотрено
5820
Салата Мимоза, как готовлю его я! Затмил всех!