Просмотров: 5761
Изумительные печеночные мини-тортики. Даже дети просят добавки
Вкуснятина для праздничного стола!
Печень очень полезный продукт, который, к сожалению, любят не все. Но в таком исполнении никто не откажется ее попробовать.
Ингредиенты:
- печень — 500 гр
- куриные яйца – 2шт.
- сметана – 2 ст.л.
- пшеничная мука – 2 ст. л.
- соль, перец
Для начинки:
- лук – 2 шт.
- морковь среднего размера – 3 шт.
- майонез – 150 гр
- зелень
По желанию, для украшения:
- 2 желтка куриных яиц
- ягодки клюквы или калины
Приготовление:
- Лук измельчить, морковь и натереть и обжарить вместе до готовности.
- Печень измельчить, добавить 2 сырых яйца, соль, перец, сметану и муку.
- Из печеночной массы пожарить ровные плоские оладушки. На один оладушек уходит одна столовая ложка смеси. Жарить по одной минуте с каждой стороны.
- Готовые оладушки выкладывать на бумажную салфетку.
- Зелень измельчить.
- Собрать тортики: одну лепешку намазать майонезом, выложить на тонкий слой лука с морковкой. Вторую лепешку также смазать майонезом и смазанной стороной уложить на первую. Таким же образом уложить сверху третью лепешку. Трех слоев достаточно. Один тортик готов.
Остальные делать по образу и подобию первого, пока не кончатся печеночные лепешки.
- Сверху тортики можно украсить тертым желтком и ягодкой клюквы или калины.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
18313
Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Супер-рецепт — тонкие жареные пирожки с мясом
Закуски
Просмотрено
7259
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Второе
Просмотрено
6836
Замечательная закуска к празднику — Куриные рулетики с сыром
Второе
Просмотрено
4679
Хрустящие куриные палочки. Люблю похрустеть на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Самый знаменитый десерт Чак-чак — легкий во всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8368
Невероятно вкусная и красивая творожная запеканка с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Жаренные вареники с картошкой — вкуснее чем просто сварить!
Второе
Просмотрено
4808
Фритатта с ветчиной и зеленым луком — вкуснятина для родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17040
Галаретка — Освежающий ДЕСЕРТ в летнюю жару
Второе
Просмотрено
11226
Вареники по-домашнему с оригинальной начинкой
Закуски
Просмотрено
4987
Как правильно мариновать белые грибы «Белоголовки»
Салаты
Просмотрено
15091
Изумительный салат из баклажанов: простой, вкусный и полезный
Закуски
Просмотрено
4925
Нежные, сочные, с легким чесночным акцентом, вкусные закусочные рулеты из кабачков так и просятся в рот: «Съешь меня»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4371
Воздушное и легкое пирожное БЕЗЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6677
Крем из вареной сгущенки. 6 удачных рецептов приготовления
Салаты
Просмотрено
4981
Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата «Бахор» из узбекской кухни.
Салаты
Просмотрено
8829
Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»
Закуски
Просмотрено
5568
Готовим вкуснейший грибной жульен к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
6154
8 вкусных и доступных салатов для похудения
Десерты и выпечка
Просмотрено
5225
Лучший завтрак для любимой семьи: Домашние сочники с творогом
Закуски
Просмотрено
4320
Любимая закуска из обжаренных кабачков, сыра и моркови
Соусы
Просмотрено
6597
5 Самых вкусных заправок для салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7683
Топ-9 самых лучших рецептов домашнего печенья