Просмотров: 5823
Изумительные печеночные мини-тортики. Даже дети просят добавки
Вкуснятина для праздничного стола!
Печень очень полезный продукт, который, к сожалению, любят не все. Но в таком исполнении никто не откажется ее попробовать.
Ингредиенты:
- печень — 500 гр
- куриные яйца – 2шт.
- сметана – 2 ст.л.
- пшеничная мука – 2 ст. л.
- соль, перец
Для начинки:
- лук – 2 шт.
- морковь среднего размера – 3 шт.
- майонез – 150 гр
- зелень
По желанию, для украшения:
- 2 желтка куриных яиц
- ягодки клюквы или калины
Приготовление:
- Лук измельчить, морковь и натереть и обжарить вместе до готовности.
- Печень измельчить, добавить 2 сырых яйца, соль, перец, сметану и муку.
- Из печеночной массы пожарить ровные плоские оладушки. На один оладушек уходит одна столовая ложка смеси. Жарить по одной минуте с каждой стороны.
- Готовые оладушки выкладывать на бумажную салфетку.
- Зелень измельчить.
- Собрать тортики: одну лепешку намазать майонезом, выложить на тонкий слой лука с морковкой. Вторую лепешку также смазать майонезом и смазанной стороной уложить на первую. Таким же образом уложить сверху третью лепешку. Трех слоев достаточно. Один тортик готов.
Остальные делать по образу и подобию первого, пока не кончатся печеночные лепешки.
- Сверху тортики можно украсить тертым желтком и ягодкой клюквы или калины.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4882
Кусочек лета и тепла на вашем столе — настоящий греческий салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6699
Творожно-тыквенный кекс к вечернему чаю!
Салаты
Просмотрено
4774
Салат «Нежность» — Изумительно-нежное сочетание овощей будут по вкусу любому гурману!
Соусы
Просмотрено
8211
Самые сытные и вкусные подливы к макаронам: ТОП-5 Крутых Рецептов на каждый день
Второе, Завтраки
Просмотрено
5136
Вы должны приготовить: Драники по-особенному. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5683
Диета — это вкусно: Кабачковые корзинки — очень простое и вкусное диетическое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Рецепт, который стоит приготовить — Чесночные пирожки к супу или к бульону!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Блины «Креп» от Жоэля Робушона — удивят своим оригинальным вкусом!
Второе
Просмотрено
6096
Куриное филе фаршированное сыром и грибами — отличное угощение!
Второе
Просмотрено
6265
Брокколи с творожно-чесночным соусом: низкокалорийный обед
Закуски
Просмотрено
5105
Оригинальное праздничное блюдо — Куриный торт в чесночном соусе
Второе
Просмотрено
4990
Сытный ужин для всей семьи — картошечка с мясом по-деревенски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Захотели сладенького? Готовим проверенное не одним поколением печенье на сливочном масле
Второе
Просмотрено
4503
Любители курочки точно оценят: Гай Пад Мед
Второе
Просмотрено
4983
Супер закуска «Помидоры с сыром» для гурманов!
Первое
Просмотрено
5426
Нежный суп-пюре из цветной капусты с хрустящими сырными шариками
Второе
Просмотрено
5345
Курица с рисом и овощами по-каталонски: это очень вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Хозяйке на заметку — Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Салаты
Просмотрено
4786
Лучший салат «Печёночный» с самыми любимыми компонентами
Закуски
Просмотрено
6240
Баклажаны по-гречески с рисом: очень оригинальное блюдо!
Салаты
Просмотрено
11306
Салат «Валерия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6196
Нежный морковный торт с грецкими орехами и корицей — десерт, полюбившийся миллионам
Закуски
Просмотрено
5551
Мясной рулет «Удиви гостей» — все будут в восторге от блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6233
«Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный!