Просмотров: 5391
Изумительные печеночные мини-тортики. Даже дети просят добавки
Вкуснятина для праздничного стола!
Печень очень полезный продукт, который, к сожалению, любят не все. Но в таком исполнении никто не откажется ее попробовать.
Ингредиенты:
- печень — 500 гр
- куриные яйца – 2шт.
- сметана – 2 ст.л.
- пшеничная мука – 2 ст. л.
- соль, перец
Для начинки:
- лук – 2 шт.
- морковь среднего размера – 3 шт.
- майонез – 150 гр
- зелень
По желанию, для украшения:
- 2 желтка куриных яиц
- ягодки клюквы или калины
Приготовление:
- Лук измельчить, морковь и натереть и обжарить вместе до готовности.
- Печень измельчить, добавить 2 сырых яйца, соль, перец, сметану и муку.
- Из печеночной массы пожарить ровные плоские оладушки. На один оладушек уходит одна столовая ложка смеси. Жарить по одной минуте с каждой стороны.
- Готовые оладушки выкладывать на бумажную салфетку.
- Зелень измельчить.
- Собрать тортики: одну лепешку намазать майонезом, выложить на тонкий слой лука с морковкой. Вторую лепешку также смазать майонезом и смазанной стороной уложить на первую. Таким же образом уложить сверху третью лепешку. Трех слоев достаточно. Один тортик готов.
Остальные делать по образу и подобию первого, пока не кончатся печеночные лепешки.
- Сверху тортики можно украсить тертым желтком и ягодкой клюквы или калины.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6034
Заливной ПИРОГ с РЫБОЙ по рецепту моей бабушки!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6668
Быстрый «Хачапури» к завтраку — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Быстрый пирог на творожном тесте. Открытие летнего сезона!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Универсальный рецепт песочного теста: хочешь сладкие, хочешь с мясом!
Первое
Просмотрено
4886
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Салаты
Просмотрено
4952
Настоящий торт-салат «Селедка под шубой в желе». Удивите гостей!
Второе
Просмотрено
4628
Это ароматное блюдо покоряет раз и навсегда — Курица с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Как быстро приготовить вкусные коржи для торта?
Второе
Просмотрено
5422
Очень вкусное рагу из фасоли и колбасок
Закуски
Просмотрено
5816
Ароматный маринованный печеный перец в маринаде — летом каждый день на моем столе!
Второе
Просмотрено
4258
Быстрые и вкусные рыбные котлетки — моя семья обожает!
Закуски
Просмотрено
9473
12 способов засолки сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
3845
Это печенье делается очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.
Закуски
Просмотрено
6489
Обалденная кабачковая аджика на зиму. Идеально гармонирует с мясом или просто, как намазка на хлеб!
Салаты
Просмотрено
4385
Очень вкусный праздничный салат «СЕЛЕДОЧКА НА ПОДУШКЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Шоколадный торт «Обыкновенное чудо». Вкус на самом деле чудесный!
Второе
Просмотрено
4384
Куриное филе в сырной шубке. Мяско получается нежное и сочное!
Закуски
Просмотрено
5921
Обалденная закуска из перцев-гриль и маринованных баклажанов!
Напитки, Разное
Просмотрено
8969
Рецепт для улучшения зрения и успокоения нервов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Такую шарлотку вы полюбите еще больше — Шарлотка на сгущённом молоке
Второе
Просмотрено
4707
Ароматная картошечка с грибами — вкуснятина!
Первое
Просмотрено
10337
Лагман
Десерты и выпечка
Просмотрено
5712
Это самый крутой десерт! Австралийский чизкейк — настоящий рецепт
Второе
Просмотрено
4441
Великолепная курица приготовленная в соке апельсина