Ингредиенты
- 350 г муки,
- 4 крупных яблока,
- 4 яйца,
- 350 мл молока,
- 200 г сахара,
- 2 чайные ложки разрыхлителя,
- 100 мл подсолнечного масла,
- 1 чайная ложка ванильного сахара,
- щепотка соли.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром в белую пену.
Вливаем в яйца молоко и растительное масло, хорошо перемешиваем.
Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем и солью, всыпаем в молочно-яичную смесь .
Вымешиваем тесто.
Должно получиться тесто, как густая сметана.
Очищенные яблоки нарезаем на дольки.
Выкладываем половину яблок на дно формы и заливаем их тестом.
Выкладываем остальные яблоки поверх теста.
Выпекаем при 180 С до золотистого цвета.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!