Ингредиенты:
Мука — 260 г
Сливочное масло — 180 г
Сахар — 150 г
Приготовление:
Смешиваем размягченное масло со 100 г сахара до однородности.
Затем добавляем муку и растираем в крошку.
Замешиваем мягкое тесто.
Скатываем тесто в колбаску.
Обваливаем тесто в сахаре (50 г сахара).
Оборачиваем тесто пищевой пленкой и ставим в холодильник на полчаса.
Нарезаем тесто кусочками толщиной в 1 сантиметр и выкладываем их на противень,застеленный пергаментом.
Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.
Приятного чаепития!