Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная — 9 ст. л.
- сметана — 8 ст. л.
- яйцо — 2 шт.
- масло растительное — 2 ст. л.
- сода ½ ч. л.
- соль, перец по вкусу
Для начинки:
- твердый сыр — 100 г
- колбаса — 100 г
- томаты — 1 шт.
- укроп — 30 г
- кетчуп — 2 ст. л.
Приготовление:
Смешиваем яйца со сметаной, добавляем муку, соду, соль и перец.
Хорошенько вымешиваем венчиком.
Разогреваем сковороду, наливаем немного масла и выливаем тесто.
Выкладываем на тесто несколько ложек кетчупа и равномерно распределяем по поверхности кисточкой.
Накрываем сковороду крышкой на 2 минуты.
Все ингредиенты для начинки нарезаем.
Натираем сыр на терке.
Распределяем начинку на тесте, накрываем крышкой и готовим еще 5-7 минут до готовности.
Подаем пиццу горячей, посыпав свежей зеленью.