Ингредиенты:
мука — 200 грамм;
яйцо — 1 штука;
сливочное масло — 50 грамм;
лимон — 1 лимон;
сахар — 100 грамм;
разрыхлитель — 1 ст. ложка;
щепотка соли;
ванилин по вкусу
Приготовление:
Снимаем с лимона цедру.
Добавляем сахар, яйцо, щепотку соли и перемешиваем.
Затем добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем руками тесто.
Убираем тесто на полчаса в холодильник.
Затем достаем тесто и формируем шарики. Обваливаем каждый пряник в сахарную пудру и выкладываем на противень.
Выпекаем при 180 С в течение 10 минут.
Подробности приготовления смотрите в видео: