Лепешки к чаю из ничего всего за 20 минут. Отличная альтернатива традиционным оладьям и блинчикам

Такие лепешки к чаю готовить просто элементарно.

Приготовив один раз будете готовить их постоянно вместо оладий и блинчиков.

Ингредиенты:

• Мука — 500 г,
• Вода — 300 — 350 мл,
• соль

Для смазки

• 50 мл растительного масла

Начинка сахар

• 5 ст л ванили или корица, можно сыр 150 г

Приготовление:

Готовим тесто: смешиваем муку+воду+соль. Должно получиться очень мягкое тесто.

Делим тесто на части и раскатываем слегка каждую, складываем друг на друга между слоями смазывая растительным маслом и оставляем отдохнуть.

Затем вытягиваем каждую часть на столе и смазываем ложкой растительного масла и посыпаем сахаром смешанным с ванилью, складываем и повторяем со всеми частями теста.

Можно вместо сахара в качестве начинки использовать сыр. Жарим на сковородке при закрытой крышке 2 — 3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!