Просмотров: 34848
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Теперь и я дочку научу!
Свекровушка моя долгое время жила в Греции. Мы привыкли к тому, что она постоянно баловала нас экзотическими блюдами. Одним из таких были её пирожки с капустой!


Когда она их готовила, на кузне стоял божественный запах. Детки мои обожали походы к бабушке именно ради этих вкуснятин. А что самое удивительное – она рассказала, что греки употребляют их в качестве хлеба к супам.

Вам всего лишь нужно вооружиться:
- мукой (800 г)
- водой (420 мл)
- дрожжами (12 г)
- солью (1 ч/л)
а для начиночки:
- 2 кг капусты
- 3 луковицами
- ¼ ч. ложкой мяты
- любой зеленью
Начиночку можно солить и перчить на своё усмотрение, только не забывайте, что тесто уже само по себе солёное.
Как же приготовить эти вкусняшки:
- Для начала смешиваем тесто из дрожжей муки и водички и даем ему хорошенько подняться.
- Пока тесто поднимается, нам нужно измельчить овощи о обжарить слегка.
- Далее к жарке добавляем сушёную мяту, немного тушим.
- Следующей добавляем к жарке зелень, мелко нарезанную.
- Тесто уже готово? Нужно аккуратно отрывать по шарику и растянуть на ладони.
- Дальше по классике: делаем пирожочки и жарим их в масле (его должно быть столько, чтобы пирожочки полностью погружались внутрь).

Готовьте с любовью!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
10195
Супер-закуска — Фаршированные БАКЛАЖАНЫ запечённые в ДУХОВКЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7431
В моей семье печенье готовят так больше 22 лет: Тающее во рту печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Подборка самых лучших рецептов кекса в кружке
Второе
Просмотрено
5875
Острые креветки с лимоном в чесночном соусе — пальчики оближете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Маффины из цветной капусты с сыром. Так вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
4202
Берем 5-6 тонко нарезанных кусков говядины. Для этого блюда отлично подходит костец.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Торт «Мулатка» — прекрасный десерт в качестве замены Наполеону!
Салаты
Просмотрено
4908
Салат «Праздничный» — достоин любого торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Простой и вкусный пирог на выходные для семейных встреч
Закуски
Просмотрено
4598
Сельдь пряного посола — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5787
Низкокалорийные морковные котлетки в духовке для худеющих
Салаты
Просмотрено
4176
В копилку праздничных идей — Салат с апельсином и курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7955
Творожный зефир: В магазин за зефиром я больше ни ногой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Банановый пудинг в мультиварке. Готовим не заморачиваясь!
Второе
Просмотрено
4905
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Напитки
Просмотрено
6985
Чудо-отвар из одного простейшего ингредиента для лечения множества болезней!
Салаты
Просмотрено
8453
Великолепный салат «Загадка для Гостей». Готовлю уже 3 дня и совсем не надоел!
Второе
Просмотрено
4883
Решила сегодня побаловать родных — Кулебяка с мясом и картошкой
Второе
Просмотрено
5227
Изумительно вкунсое мясо по-грузински: идеальное угощение к обеду или праздничному столу
Второе
Просмотрено
7892
Готовим лучшую рыбу в кляре: топ-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Обалденные пирожные с кокосовым кремом и сгущенкой: все самое вкусное водном!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4430
Банановый рулет с кремом и орешками — у меня он надолго не задерживается!
Салаты
Просмотрено
7025
Праздничный салат «Сытый кум». Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Пицца с брынзой — Вы не сможете скрыть восхищение!