Просмотров: 34569
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Теперь и я дочку научу!
Свекровушка моя долгое время жила в Греции. Мы привыкли к тому, что она постоянно баловала нас экзотическими блюдами. Одним из таких были её пирожки с капустой!


Когда она их готовила, на кузне стоял божественный запах. Детки мои обожали походы к бабушке именно ради этих вкуснятин. А что самое удивительное – она рассказала, что греки употребляют их в качестве хлеба к супам.

Вам всего лишь нужно вооружиться:
- мукой (800 г)
- водой (420 мл)
- дрожжами (12 г)
- солью (1 ч/л)
а для начиночки:
- 2 кг капусты
- 3 луковицами
- ¼ ч. ложкой мяты
- любой зеленью
Начиночку можно солить и перчить на своё усмотрение, только не забывайте, что тесто уже само по себе солёное.
Как же приготовить эти вкусняшки:
- Для начала смешиваем тесто из дрожжей муки и водички и даем ему хорошенько подняться.
- Пока тесто поднимается, нам нужно измельчить овощи о обжарить слегка.
- Далее к жарке добавляем сушёную мяту, немного тушим.
- Следующей добавляем к жарке зелень, мелко нарезанную.
- Тесто уже готово? Нужно аккуратно отрывать по шарику и растянуть на ладони.
- Дальше по классике: делаем пирожочки и жарим их в масле (его должно быть столько, чтобы пирожочки полностью погружались внутрь).

Готовьте с любовью!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ
Второе
Просмотрено
5093
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе. Удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6497
Нежное и рассыпчатое печенье из творожного теста. Очень вкусное и простое!
Второе
Просмотрено
4510
Для любителей блюд с перчинкой: Куриный Рулет с Перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Легкий и вкусный Тортик на десерт. Свекровь готовит постоянно! Хоть чему-то от нее научусь!
Второе
Просмотрено
7263
Самое ВКУСНОЕ блюдо из КУРИЦЫ за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Рецепт без заморочки — Блины на минеральной воде
Второе
Просмотрено
4875
Готовим фаршированный кальмар во фритюре
Второе
Просмотрено
4548
Фаршированные куриные грудки с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4526
Домашние тульские пряники — и не нужно ехать в Тулу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7387
Обалденный домашний кекс с творогом — как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4193
Блинный торт по особому рецепту! Такой нежный и такой вкусный…Обожаю этот десерт!
Закуски
Просмотрено
4431
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Закуски
Просмотрено
5327
Салат из печеных перцев — обязательное летнее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4515
Ванильные булочки с сахаром: потрясающе вкусные и мягкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Воздушные и мягкие творожные косички — супер рецепт без возни с дрожжами
Второе
Просмотрено
4399
Самый необычный плов в Европе: Плов с гречкой
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
7243
БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Салаты
Просмотрено
4450
Салатик к ужину из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Простой и вкусный лимонный пирог
Второе
Просмотрено
5296
Великолепная ЗАПЕКАНКА из КАБАЧКОВ с сыром и рисом: вкуснятина на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7184
Нежные, рассыпчатые и тающее во рту печеньки!
Салаты
Просмотрено
4095
Невероятно красивый и вкусный «Салат «Бабочка»
Закуски
Просмотрено
5196
Запеченная цветная капуста: именно в таком виде уплетаю даже дети!