Просмотров: 34550
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Теперь и я дочку научу!
Свекровушка моя долгое время жила в Греции. Мы привыкли к тому, что она постоянно баловала нас экзотическими блюдами. Одним из таких были её пирожки с капустой!


Когда она их готовила, на кузне стоял божественный запах. Детки мои обожали походы к бабушке именно ради этих вкуснятин. А что самое удивительное – она рассказала, что греки употребляют их в качестве хлеба к супам.

Вам всего лишь нужно вооружиться:
- мукой (800 г)
- водой (420 мл)
- дрожжами (12 г)
- солью (1 ч/л)
а для начиночки:
- 2 кг капусты
- 3 луковицами
- ¼ ч. ложкой мяты
- любой зеленью
Начиночку можно солить и перчить на своё усмотрение, только не забывайте, что тесто уже само по себе солёное.
Как же приготовить эти вкусняшки:
- Для начала смешиваем тесто из дрожжей муки и водички и даем ему хорошенько подняться.
- Пока тесто поднимается, нам нужно измельчить овощи о обжарить слегка.
- Далее к жарке добавляем сушёную мяту, немного тушим.
- Следующей добавляем к жарке зелень, мелко нарезанную.
- Тесто уже готово? Нужно аккуратно отрывать по шарику и растянуть на ладони.
- Дальше по классике: делаем пирожочки и жарим их в масле (его должно быть столько, чтобы пирожочки полностью погружались внутрь).

Готовьте с любовью!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9577
Потрясающе вкусные котлеты без грамма мяса! Сложно остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Удивите гостей, приготовив эту вкуснятину — Восточные гренки с крабовыми палочками
Закуски
Просмотрено
4242
Интересное угощение, от которого трудно отказаться — Крабовые палочки в кляре с сыром
Закуски
Просмотрено
6906
ТОП-4 начинки для брускетты
Разное
Просмотрено
5264
Лучшее меню для худеющих! Худеть можно вкусно и весьма креативно!
Закуски
Просмотрено
4330
Закусочные бутербродики — недорого и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Разное
Просмотрено
4659
Советы на все случаи жизни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки – на скорую руку.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10032
Полезные конфеты «Овсяночка» — Никакой выпечки, Никаких хлопот
Салаты
Просмотрено
9593
Красивый и вкусный новогодний салат 2017 «Петушок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Ватрушки с творогом по рецепту кондитера со стажем. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5657
Люблю простые и вкусные рецепты — наливной пирог с курицей
Закуски
Просмотрено
5512
Быстрый и вкусный перекус: сырные палочки из лаваша!
Второе
Просмотрено
4379
Идеальные овсяные биточки для правильного завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Шикарный шоколадно-клубничный торт с ореховым безе
Второе
Просмотрено
4570
Колдуны: Домашний вкус. Рецепт любимой бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4089
Удивлю родных изысканным угощением — варенье из винограда!
Закуски
Просмотрено
5311
Мужской закусочный торт к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4594
Нежное Жаркое По-Домашнему «Деревенский дом»
Второе
Просмотрено
5199
Куриные грудки запеченные в сметанном соусе — соблазнись приготовить!
Второе
Просмотрено
4491
Скумбрия-гриль с чесноком, имбирём и овощами — Очень вкусно!!!
Завтраки
Просмотрено
4347
Необычные варианты вкусных тостов на завтрак ?
Второе
Просмотрено
4677
Праздничный деликатес — креветки запеченные в соусе