Просмотров: 34876
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Теперь и я дочку научу!
Свекровушка моя долгое время жила в Греции. Мы привыкли к тому, что она постоянно баловала нас экзотическими блюдами. Одним из таких были её пирожки с капустой!


Когда она их готовила, на кузне стоял божественный запах. Детки мои обожали походы к бабушке именно ради этих вкуснятин. А что самое удивительное – она рассказала, что греки употребляют их в качестве хлеба к супам.

Вам всего лишь нужно вооружиться:
- мукой (800 г)
- водой (420 мл)
- дрожжами (12 г)
- солью (1 ч/л)
а для начиночки:
- 2 кг капусты
- 3 луковицами
- ¼ ч. ложкой мяты
- любой зеленью
Начиночку можно солить и перчить на своё усмотрение, только не забывайте, что тесто уже само по себе солёное.
Как же приготовить эти вкусняшки:
- Для начала смешиваем тесто из дрожжей муки и водички и даем ему хорошенько подняться.
- Пока тесто поднимается, нам нужно измельчить овощи о обжарить слегка.
- Далее к жарке добавляем сушёную мяту, немного тушим.
- Следующей добавляем к жарке зелень, мелко нарезанную.
- Тесто уже готово? Нужно аккуратно отрывать по шарику и растянуть на ладони.
- Дальше по классике: делаем пирожочки и жарим их в масле (его должно быть столько, чтобы пирожочки полностью погружались внутрь).

Готовьте с любовью!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4423
Супер легкий и вкусный торт «Стройность» — замечательный вариант для худеющих!
Первое
Просмотрено
4634
Интересный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7029
Великолепный пасхальный кулич с орехами по рецепту моей мамы!
Второе
Просмотрено
4339
Рулетики из куриной грудки с болгарским перцем и сыром к застолью!
Второе
Просмотрено
6518
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
Второе
Просмотрено
11001
Ароматный и вкусный картофель в мундире с чесночным маслом
Второе
Просмотрено
5196
Вкуснятина! Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8472
Греческое медовое печенье «Зимний сон» с орехами и медом
Второе
Просмотрено
6677
Рыбные колеты с жаренным луком и морковкой — идеальный ужин!
Закуски
Просмотрено
5148
Роллы из крабовых палочек — простой трюк для бесподобной закуски!
Салаты
Просмотрено
9785
Обалденный салат Фаворит: тает во рту и никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Вкуснющая начинка для лимонного пирога из 3-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7811
Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6677
Самый быстрый торт «Нежное облако»
Первое
Просмотрено
5710
Сытный и ароматный Суп из шампиньонов «Викинг»
Закуски
Просмотрено
4409
Три сыра — необычные, ароматные из натурального коровьего молока
Второе
Просмотрено
4858
Два в одном — и мясо и гарнир! Рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!
Второе
Просмотрено
4910
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Второе
Просмотрено
5000
Хрустящие куриные палочки. Всегда подаю с соусом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Такой невероятно вкусный сдобный рулет будет актуален для любого праздника или для обычных семейных чаепитий
Второе
Просмотрено
4327
Популярное блюдо в моей семье — Кабачково-сырные оладьи
Второе
Просмотрено
4760
Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей
Второе, Завтраки
Просмотрено
4542
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!