Просмотров: 34766
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Теперь и я дочку научу!
Свекровушка моя долгое время жила в Греции. Мы привыкли к тому, что она постоянно баловала нас экзотическими блюдами. Одним из таких были её пирожки с капустой!


Когда она их готовила, на кузне стоял божественный запах. Детки мои обожали походы к бабушке именно ради этих вкуснятин. А что самое удивительное – она рассказала, что греки употребляют их в качестве хлеба к супам.

Вам всего лишь нужно вооружиться:
- мукой (800 г)
- водой (420 мл)
- дрожжами (12 г)
- солью (1 ч/л)
а для начиночки:
- 2 кг капусты
- 3 луковицами
- ¼ ч. ложкой мяты
- любой зеленью
Начиночку можно солить и перчить на своё усмотрение, только не забывайте, что тесто уже само по себе солёное.
Как же приготовить эти вкусняшки:
- Для начала смешиваем тесто из дрожжей муки и водички и даем ему хорошенько подняться.
- Пока тесто поднимается, нам нужно измельчить овощи о обжарить слегка.
- Далее к жарке добавляем сушёную мяту, немного тушим.
- Следующей добавляем к жарке зелень, мелко нарезанную.
- Тесто уже готово? Нужно аккуратно отрывать по шарику и растянуть на ладони.
- Дальше по классике: делаем пирожочки и жарим их в масле (его должно быть столько, чтобы пирожочки полностью погружались внутрь).

Готовьте с любовью!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Пирог с курицей и соусом Бешамель — сочный и мягкий!
Разное
Просмотрено
33857
Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают
Десерты и выпечка
Просмотрено
5412
Простое и невероятно вкусное печенье на кефире и маргарине
Десерты и выпечка
Просмотрено
5349
Быстрые и вкусные творожные кексы к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Обалденный бисквитный торт «Забава» на кефире с масляным кремом
Напитки
Просмотрено
7420
Пять вкуснейших рецептов домашних настоек из осенних ягод!
Салаты
Просмотрено
4895
Салат с пекинской капустой и копченой курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7482
Творожные кексы: нежные и мягкие. Готовить проще простого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Топ-10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
Салаты
Просмотрено
5061
Восхитительный салат с куриной грудкой и виноградом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Турецкая выпечка — те, кто пробовал никогда не забудет!
Второе
Просмотрено
5690
Эти котлетки обожает мой внук — котлетки с изюминкой!
Салаты
Просмотрено
7280
3 самых необычных и вкусных салата из крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Очаровательный мраморный чизкейк «Зебра» к вечернему чаепитию!
Второе
Просмотрено
10807
Всегда буду стройной и здоровой: Цветная капуста в духовке
Закуски
Просмотрено
9494
Самый вкусный рецепт маринования грибов. Мой любимый рецепт!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4797
Быстрый и вкусный пирог в мультиварке на кефире. Завтра сделаю снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9186
Такие вкуснющие!!! Экспресс-рогалики с сыром и карамельками
Второе
Просмотрено
4614
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4942
Записывай рецепт: Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек
Салаты
Просмотрено
5607
Изумительный салат «Простушка» — все в восторге!
Второе
Просмотрено
6550
Настоящие, домашние Котлеты по-киевски
Десерты и выпечка
Просмотрено
15231
Ленивая БАНИЦА — простой и обалденный рецепт из Болгарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4271
Любимое блюдо моего малыша: Творожный десерт «Белоснежка»