Просмотров: 31627
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5484
Привычное в непривычное оболочке: Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7901
Вкусный шоколадный торт «Фантастика» на кефире. Приготовит любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6515
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Закуски
Просмотрено
4226
Возьми на заметку и пользуйся всегда: 5 идей низкокалорийного паштета
Десерты и выпечка
Просмотрено
8593
Пирожное «ПЕРСИКИ» с Нежнейшей начинкой МАСКАРПОНЕ! Даже можно тем, кто худеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Мясной рулет в тесте по-домашнему: так красиво и празднично!
Салаты
Просмотрено
14279
Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Салаты
Просмотрено
4694
Очень вкусный и интересный салат «Оранжик»
Салаты
Просмотрено
5643
Хрустящая капуста маринованная с перцем — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6663
Торт «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Супер тортик!
Второе
Просмотрено
11305
Топ-10 самых лучших рецептов вторых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Готовим вкуснейшую пиццу с ароматным лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6316
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!
Закуски
Просмотрено
11293
Бутерброды вкуснее с пастой! 12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно.
Закуски
Просмотрено
4580
Праздничная закуска — «Сытный» салат на помидорках. Красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Персиковый торт без выпечки — такой нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11757
Легендарный рецепт любимого торта «Птичье молоко»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7737
Сэндвичи с нутеллой и бананом. Блаженство за несколько минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Второе
Просмотрено
4733
Куриное филе с медом и лимоном для тех, кто на диете! На 100 грамм всего 137 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7194
5 вариантов Правильного Питания — 5 запеканок на все случаи жизни!
Салаты
Просмотрено
6032
Любимый салат а-ля «Цезарь» — проще, дешевле и вкусно, как всегда!
Второе
Просмотрено
5126
Вкуснейшие ароматные голубцы с гречкой
Разное
Просмотрено
4524
Идея к празднику — Сливочное масло с наполнителями для праздничного стола