Просмотров: 31462
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5119
Фантастический салат с печенью и огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Вкусный и воздушные Булочки с прикольным названием «Милашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7150
Это неописуемо вкусно — «Мокрый» манник
Завтраки
Просмотрено
9566
Утро может быть волшебным! Вкуснятина из сыра на сковороде «Счастье есть»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Трубочки с кремом — лучшее угощение в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7111
Украинский тортик с необычным вкусом: Маковый пляцок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7635
Удивительно вкусное дополнение к чаю — нежные и хрустящие творожные УШКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
94234
Вкуснятина из обычного лука. Еле выпросила рецепт в Китайском кафе.
Второе
Просмотрено
4762
Ароматное рагу из тушеной говядины в коньячно-горчичном соусе с грибами
Второе
Просмотрено
5177
Постные зразы с грибами — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Необыкновенно вкусные хычины с мясом — много-много мяса и зелени!
Завтраки
Просмотрено
11281
Омлет по французски — нежный, вкусный и просто тает во-рту
Второе
Просмотрено
4312
Приготовила один раз и теперь готовлю постоянно! Куриное филе в сливках с перцем
Второе
Просмотрено
5100
Изумительно вкусные куриные КРЫЛЫШКИ в экзотическом медово-соевом МАРИНАДЕ
Второе
Просмотрено
4915
Картофельные котлетки с сыром и ветчиной — оригинальный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Мини — муравейники
Напитки
Просмотрено
5398
СУПЕР полезное кунжутное молоко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11263
Домашние сочные и хрустящие чебуреки — супер рецепт!
Закуски
Просмотрено
4055
Закуска из баклажанов с помидорами: зимой будете наслаждаться!
Закуски
Просмотрено
5231
Самая лучшая закуска во все времена — варёные яйца с селёдочным салатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7102
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Секрет домашнего пирожного с апельсиновым пудингом и кремом из сметаны в том, что его совершенно не надо выпекать
Десерты и выпечка
Просмотрено
7218
Нежнейший кокосовый пирог с толстым-толстым слоем крема!
Закуски
Просмотрено
4701
Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»