Готовим на праздник потрясающее вкусное горячее блюдо.
Ингредиенты:
мясо — 1.5 кг. (свинина лопатка)
чеснок — 6 зубков — по вкусу
цедра апельсина — 1 шт.
соль — 2 ч.л.
паприка копченая — 2 ч.л.
прованские травы — 1 ч.л.
травы Греции — 1 ч.л.
раст. масло — 50 мл.
сетка или нитка
фольга