Ингредиенты:
творог 500 г
яйца 2 шт.
соль щепотка
сахар
ванильный сахар
манка 3-4 ст.л.
мука 100 г
мука для панировки
растительное масло для жарки
молоко 50 мл
сметана 200 г
сгущенка 100 г
Приготовление:
Смешиваем творог, соль, сахар, ваниль, яйца и манку, даем массе постоять 15 минут.
Затем добавляем муку и перемешиваем.
Формируем сырники и панируем их в муке.
Обжариваем сырники с двух сторон на растительном масле.
Отдельно смешиваем молоко, сметану и сгущенку.
Выкладываем сырники в смазанную форму и заливаем соусом.
Запекаем при 180 С в течение 25 минут.
Приятного аппетита!