Куриные отбивные в духовке, очень вкусные и сочные получаются.
Берем два куриных филе, каждое разделяем на две части вдоль, перед тем, как отбить, накрываем пищевой пленкой и отбиваем молоточком, но не сильно, не так, чтобы расплющелось все…
Переворачиваем и отбиваем снова.
Смешиваем приправу для курицы с солью.
Посыпаем отбивные и укладываем на противень.
Сверху выкладываем колечки помидоров и посыпаем тертым сыром.
Запекаем до готовности.
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео