Просмотров: 5283
Ароматное и нежное сало в луковой шелухе с чесноком. Пальчики оближешь!
Вкуснее не бывает!
Для приготовления этого сала нужно выбрать продукт с мясными прослойками. Из грудинки обычно получается самый вкусный деликатес. Сало в луковой шелухе с чесноком – это так вкусно, что словами трудно передать! А благодаря луковой шелухе продукт приобретает аппетитный цвет и выглядит как копченое. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты (на 1 литр воды):
- 0,5 ст. соли
- 1 горсть луковой шелухи (для дополнительного аромата можно добавить 1 целую луковицу)
- несколько зубчиков чеснока
- специи по вкусу
Способ приготовления:
- В кастрюле вскипятите рассол.
- Опустите сало в кастрюлю, таким образом, чтобы рассол полностью покрыл его.
- Кипятите 10 минут.
- Снимите с огня и оставьте сало в рассоле на сутки.
- По истечению этого времени, сало нужно вынуть, обсушить и обмазать толченым чесноком.
- По вкусу можно обвалять сало с смеси из специй.
- Оставьте сало на сутки в холодильнике, для пропитывания вкусом и ароматом специй. После чего переложите в морозилку.
- После заморозки сало готово к употреблению.
- Таким образом, можно отварить и приготовить уже соленое сало.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5468
Картофельные котлеты с курицей — вкуснее, чем банальное пюре с котлетой!
Второе
Просмотрено
4484
Что приготовить из грибов: ТОП-5 ярких и легких рецептов
Второе
Просмотрено
4734
Разнообразьте свое повседневное меню: Гречневые котлеты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6469
Как же я люблю творожную выпечку! А ее несравнимый аромат!
Салаты
Просмотрено
5461
Шикарный салат с курицей и черносливом
Закуски
Просмотрено
4627
Прекрасная закуска — запеченные ароматные томаты с сыром
Салаты
Просмотрено
4196
Салат с отварной говядиной «Цада», вполне заменит полноценный ужин. Уникальный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
31401
Простейшее Печенье без муки из трёх ингредиентов. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Для тех, кто сидит на диете: Творожный десерт. Очень лёгкий и вкусный
Второе
Просмотрено
4694
Сегодня я Богиня! Ароматная и сочная рыбка, запеченная в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6677
Лепешки с творогом ароматные, изумительные, бесподобно вкусные и пекутся на сухой сковороде, что более полезно!
Салаты
Просмотрено
5218
«Наслаждение» для всей семьи! Особенно для НЕлюбителей кабачков и витаминов
Салаты
Просмотрено
4613
Красивый и вкусный салат «Ёжик» к новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5779
Обалденное песочное печенье — готовим с дочуркой уже третий раз подряд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Вкусный яблочный джем с имбирем и лимоном с приятной кислинкой!
Второе
Просмотрено
4797
Нежное куриного филе с овощами и длинозернистым рисом — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7498
Кондитер со школьной столовой рассказал как правильно готовить Сочники «Вкус детства»!
Полезные советы
Просмотрено
7206
5 видов орехов, которые полезно есть каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Быстрое угощение к чаю — Французские кармашки с яблоками и изюмом
Закуски
Просмотрено
5908
Цезарь Ролл по-домашнему. Круче чем в Макдональдсе!
Закуски
Просмотрено
4525
Сосиски в капусте. Оригинальное блюдо для всей семьи!
Первое
Просмотрено
5341
Капустняк с кислой капустой — традиционное блюдо украинской кухни!
Салаты
Просмотрено
5166
Салат «Ленивая шуба» — вкус любимого салата быстрее и проще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6507
Отличное угощение к Новогодним праздникам — Бананово-карамельный десерт с кремом