Просмотров: 5366
Ароматное и нежное сало в луковой шелухе с чесноком. Пальчики оближешь!
Вкуснее не бывает!
Для приготовления этого сала нужно выбрать продукт с мясными прослойками. Из грудинки обычно получается самый вкусный деликатес. Сало в луковой шелухе с чесноком – это так вкусно, что словами трудно передать! А благодаря луковой шелухе продукт приобретает аппетитный цвет и выглядит как копченое. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты (на 1 литр воды):
- 0,5 ст. соли
- 1 горсть луковой шелухи (для дополнительного аромата можно добавить 1 целую луковицу)
- несколько зубчиков чеснока
- специи по вкусу
Способ приготовления:
- В кастрюле вскипятите рассол.
- Опустите сало в кастрюлю, таким образом, чтобы рассол полностью покрыл его.
- Кипятите 10 минут.
- Снимите с огня и оставьте сало в рассоле на сутки.
- По истечению этого времени, сало нужно вынуть, обсушить и обмазать толченым чесноком.
- По вкусу можно обвалять сало с смеси из специй.
- Оставьте сало на сутки в холодильнике, для пропитывания вкусом и ароматом специй. После чего переложите в морозилку.
- После заморозки сало готово к употреблению.
- Таким образом, можно отварить и приготовить уже соленое сало.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5604
Быстрые и вкусные печеньки с кокосом к чаю
Закуски
Просмотрено
4797
Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»
Второе
Просмотрено
4590
Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой
Салаты
Просмотрено
4523
Великолепный салат с копченой колбасой и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7045
Торт «НАПОЛЕОН» На СКОВОРОДКЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7507
Самый лучший крем для торта или пирожных!
Первое
Просмотрено
5300
Нежный крем-суп из брокколи с сыром Чеддер
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
За полчаса самые вкусные слойки с огромным количеством яблок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4451
Слоеные булочки с сыром: угощение к чаю одним махом!
Второе
Просмотрено
5165
Простое, но очень вкусное блюдо: нежные куриные сердечки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
5365
Самые вкусные низкокалорийные рецепты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
8393
Песочно-дрожжевые булочки «Гребешки»с прослойкой из сливочного масла
Второе
Просмотрено
5151
Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8262
Оригинальные слойки с шоколадом. Минимум ингредиентов и усилий!
Напитки
Просмотрено
4810
Натуральный вкусный йогурт без использования йогуртницы!
Второе
Просмотрено
6946
Сочный люля-кебаб из курицы — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
5023
Питательный и очень вкусный ужин — куриная печень, тушеная с картошкой
Закуски
Просмотрено
5637
Восхитительный террин из рыбы со сливочным сыром. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Удиви всех необычным десертом — нежные пирожное «Вишенка» без выпечки
Второе
Просмотрено
5160
Какие еще летом должны быть котлеты — конечно овощные котлетки с сыром!
Первое
Просмотрено
5532
Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!
Закуски
Просмотрено
5732
Вкусная и необычная закуска — Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Второе
Просмотрено
7198
Восхитительное овощное рагу с фрикадельками. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7464
Самые лучшие и удачные рецепты пасхальных куличей