Если Вы любите вкусно покушать, но не любите готовить, то предлагаем Вам вкусный и быстрый завтрак. Оладьи со вкусом пиццы понравятся всем домочадцам, особенно детворе.
Ингредиенты:
- сто граммов ветчины
- два яйца
- сто граммов сыра
- четыре пера зеленого лука
- сто граммов сладкого перца
- полтора стакана кефира
- чайная ложка соли
- половина чайной ложки соды
- полтора стакана муки
Приготовление:
Ветчину нарезать мелким кубиком и поместить в глубокую миску. Яйца вбить в ту же миску. Туда же натереть через мелкое сито сыр. Веточки зеленого лука помыть, просушить полотенцем и порезать ножницами прямо в миску.
Сладкий перец помыть, удалить семена и плодоножки, порезать мелким кубиком. Отправить в миску к остальным продуктам. Все компоненты залить кефиром. Посолить, добавить соду и все перемешать.
После просеять в эту же миску полтора стакана муки. Хорошо все размешать, чтобы не получилось комочков. Тесто должно получится консистенции густой сметаны. При помощи столовой ложки выложить подготовленное тесто в сковороду с хорошо разогретым растительным маслом.
Прожаривать оладьи следует с обеих сторон по пять минут с каждой стороны. Вот и готов наш быстрый и вкусный завтрак. Переложите оладьи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
После красиво уложите на тарелочке и подайте к столу. Ну и вкусные же оладьи со вкусом пиццы у нас получились. Обязательно их попробуйте.
Приятного аппетита!