Ингредиенты:
250 г творога
2 ст. ложки манной крупы
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца
0.5 стакана молока
Приготовление:
Смешиваем манку с молоком и оставляем набухнуть манку на 10 минут.
Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем творог, соль и набухшую манку.
Всё перемешиваем и выливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или манной крупой.
Запекаем при 200 С в течение 40 минут, не открывая духовку, чтобы запеканка не опустилась.
Приятного аппетита!