Просмотров: 11565
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
- Сахар — 175 г
- Изюм — 50 г
- Сливочное масло — 230 г
- Яблоко (среднего размера) — 3 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 175 г
- Молоко — 3 ст. л.
- Лимон (цедра) — 1 шт.
- Коньяк — 3 ст. л. (по оригинальному рецепту Кальвадос)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление:
Разогреваем на сковороде 50 г сахара и 15 г масла, затем добавляем порезанные кубиками очищенные яблоки и карамелизируем.
Промытый изюм замачиваем в коньяке, затем добавляемк готовым яблокам и перемешиваем.
Смешиваем оставшееся масло и сахар. Взбиваем и вводим по одному яйца, каждый раз взбивая.
Добавляем муку, разрыхлитель, молоко и цедру лимона.
Перемешиваем массу до однородности.
Выкладываем слой яблок с изюмом в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом.
Затем равномерно распределяем тесто.
Выпекаем при 190°С в течение 40 минут.
Готовый пирог переворачиваем вверх яблоками и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4013
Прекрасное начало дня! Сырники в духовке с абрикосами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3286
Ванильный мусс с ягодами и малиновым соусом: райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
5336
ВСЁ о кашах! Чем полезны и как правильно готовить?
Десерты и выпечка
Просмотрено
2666
Удивительно вкусное и оригинальное мороженое из одного ингредиента за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
2976
Потрясающий рецепт пирожного «Картошка» с изюминкой
Салаты
Просмотрено
3691
Подруга подсказала идею: Салат Шерлок очень вкусный и нежный
Десерты и выпечка
Просмотрено
3696
Домашний зефир — вкуснее вы не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8314
Аппетитные лепешки «Пух» к обеду — сметут со стола за одну минуту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3674
Стромболи — крутейшее итальянское блюдо! Это пицца-рулет для гурманов🍕
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Гости просто АХНУТ от ВОСТОРГА. Вкуснейший Торт «СНЕЖОК»
Завтраки
Просмотрено
2979
Необычные варианты вкусных тостов на завтрак 😋
Десерты и выпечка
Просмотрено
3171
Пирог с ореховой помадкой — все вкусы, которые ты любишь, в одном десерте!
Салаты
Просмотрено
3492
Великолепный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5583
Тесто такое нежное и кусочки пирога просто тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3048
Персиковый торт без выпечки — такой нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2766
Этот Кекс на йогурте создает особую ауру в нашей семье. Особо радует мою старшую дочь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Воздушные немецкие булочки «Бухтельн» (Buchteln) с малиновым конфитюром
Второе
Просмотрено
3383
Творог с огурцом и зеленью. На 100 грамм всего 67.76 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2841
Чизкейк «Нью-Йорк»: по этому рецепту он получается всегда и у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3312
Удивите гостей — эффектный десерт «Пиво», который впечатлит всех!
Салаты
Просмотрено
3222
Салат «Для настоящих мужчин». Сытный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2799
Самый вкусный и ароматный ХЛЕБ в мультиварке. Может быть очень вкусным, если знать, как печь!
Второе
Просмотрено
4680
Сочные рубленые куриные котлеты — лучшее, что можно приготовить из курицы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и сдобные!