Просмотров: 13741
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
- Сахар — 175 г
- Изюм — 50 г
- Сливочное масло — 230 г
- Яблоко (среднего размера) — 3 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 175 г
- Молоко — 3 ст. л.
- Лимон (цедра) — 1 шт.
- Коньяк — 3 ст. л. (по оригинальному рецепту Кальвадос)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление:
Разогреваем на сковороде 50 г сахара и 15 г масла, затем добавляем порезанные кубиками очищенные яблоки и карамелизируем.
Промытый изюм замачиваем в коньяке, затем добавляемк готовым яблокам и перемешиваем.
Смешиваем оставшееся масло и сахар. Взбиваем и вводим по одному яйца, каждый раз взбивая.
Добавляем муку, разрыхлитель, молоко и цедру лимона.
Перемешиваем массу до однородности.
Выкладываем слой яблок с изюмом в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом.
Затем равномерно распределяем тесто.
Выпекаем при 190°С в течение 40 минут.
Готовый пирог переворачиваем вверх яблоками и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4864
Жульен в тарталетках — лучшее, что можно придумать к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6046
Бюджетный яблочный пирог на кефире для семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
7697
Фаршированные сочные перцы. Меня научила так готовить бабушка, теперь это мой коронный рецепт!
Закуски
Просмотрено
8179
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6144
Хачапури
Второе
Просмотрено
4726
Мясные кексы с сырной начинкой — оригинальное угощение!
Второе
Просмотрено
4087
Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Второе
Просмотрено
5853
Мусака «Адриатика» — вкуснейшее балканское блюдо на вашем столе!
Салаты
Просмотрено
4650
Простой такой салатик, но очень сытный «Салат из печени»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Для настоящих сладкоежек: Влажный шоколадный торт-пирожное
Второе
Просмотрено
6132
Ландорики из курицы. Ужин без хлопот и усилий — все смешали и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Шоколадные хрустелки с изюмом за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6787
Лучшие вкусняшки к чаю: 3 любимых рецепта
Закуски
Просмотрено
7456
9 невероятных ХРУСТЯЩИХ вариантов приготовления салатов с кaпустой
Второе
Просмотрено
4582
ТОП-5 Рецептов с Гречкой ?И вкусно и полезно, бери на заметку.
Закуски
Просмотрено
5570
Куриный рулет: ни одна дорогая магазинная колбаса рядом не стоит!
Закуски
Просмотрено
4962
Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!
Второе
Просмотрено
4843
Это блюдо лучше всего готовить в сезон кабачков, пока они еще молоденькие.
Второе
Просмотрено
4689
Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4334
Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
7919
Самый вкусный торт со сметанным кремом и вареньем
Салаты
Просмотрено
4575
Салат «Греческая весна». Неожиданное, но очень вкусное сочетание!
Второе
Просмотрено
5924
Вкусные и сытные куриные ножки, запечённые с грибами и овощами
Разное
Просмотрено
17270
Секреты приготовления кляра. Как приготовить вкусный, воздушный и хрустящий кляр!