Ингредиенты:
Мясо — 1 кг (любое)
Соль — 0.5 ч.л.
Паприка копченая — 1 ч.л.
Прованские травы — по вкусу
Горчица — 1 ч.л.
Растительное масло — 100 мл.
Чеснок — 2 зубчика
Помидор — 2 штуки
Перец сладкий — 1 шт.
Сметана
для гарнира
Картошка — 5 шт.
Соль — 0.5 ч.л.
Розмарин — по вкусу
Сливочное масло — 60 гр.
Пармезан — 100 гр.
Подробности приготовления смотрите в видео: