Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком

Любовь с первой ложки!

Этот салатик получается нежным, легким и в то же время сытным. И мы уверены, он понравится вам с первого кусочка. Салат обладает просто изумительным незабываемым вкусом, поэтому если вы приготовите его к праздничному столу, то гости будут бегать за вами и просить рецептик.

Ингредиенты:

  • 2 сырые моркови
  • 2 кисло-сладких яблока
  • 3 куриных яйца
  • 150 грамм сыра
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки 9% уксуса
  • майонез
  • соль, сахар по вкусу

Приготовление:

Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и кладем в миску. Добавляем соль, сахар и уксус. В таком виде оставляем на 10 минут, а потом откидываем на дуршлаг. На блюдо устанавливаем сервировочное кольцо и выкладываем слой из лука, смазываем его майонезом.

Яблоки очищаем и натираем на терке. Выкладываем из них следующий слой и смазываем майонезом. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке. Выкладываем из них следующий слой, который также промазываем майонезом.

Свежую морковь очищаем, натираем на мелкой терке и выкладываем сверху на слой из яиц. Слегка солим и смазываем майонезом. Сверху выкладываем слой из тертого твердого сыра.

Готовый салат накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 1 час. А потом достаем, снимаем сервировочное кольцо и ставим на стол.

Приятного аппетита!

Источник

×