Ингредиенты:
- отварная свинина – 600 гр
- маринованные огурцы – 250 гр
- яйца вареные – 2 шт
- свекла – 300 гр
- чернослив – 50 гр
- грецкие орехи – 70 гр
- майонез
Приготовление:
Отвариваем свинину до готовности, отсужаем и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем свинину первым слоем, промазываем майонезом.
Огурцы нарезаем небольшими кусочками и выкладываем следующим слоем, промазываем майонезом.
Вареные яйца натираем на терке и выкладываем на огурцы. Сверху делаем майонезную сеточку.
Свеклу натираем на мелкой терке и выкладываем следующим слоем.
Чернослив промываем и обсушиваем.
Обжариваем орехи на раскаленной сковороде.
Украшаем салат черносливом и орехами.
Убираем салат в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!