Хрустящие РУЛЕТЫ из лаваша с куриной начинкой и яйцом

Ингредиенты:

• лаваш тонкий
• 1 вареное куриное яйцо
• 2 плавленных сырка
• половина куриной грудки
• половина луковицы
• пару зубчиков чеснока
• пучок петрушки
• маринованная острая паприка — 1 шт
• майонез, соль

Приготовление:

Натираем плавленный сыр и яйцо на мелкой терке.

Добавить пропущенный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Измельчаем отварную куриную грудку, паприку и лук.

Нарезаем мелко петрушку.

Все соединяем, солим и перчим.

Расстилаем лаваш, смазываем поверхность сыром, выкладываем сверху куриную смесь и сворачиваем плотно рулетом.

Обрезаем края и разрезаем рулет на три равные части.

Обжариваем на растительном масле в сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!